Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Тортик из печенья без выпечки. По силам даже ребёнку.
Поделиться:
Тортик очень прост в приготовлении... Его может сделать и 3-х летний ребёнок под руководством родителя.
Для тортика понадобится:
7 пачек печенья (не крекет!)
400 грамм творога
300 грамм масла ( Можно творог заменить на 2 пачки сладкой массы или 4 сырочка прямоугольной формы. Не в шоколаде.Только в этом случае сахар не добавлять!)
1,5 стакана сахара
5 столовых ложек какао
100 грамм молока
Делаем крем.
Из общего взять 150 грамм масла
5 столовых ложек какао
0,5 стакана сахара
(Я добавляю немного молока - ложек 5)
Всё это заварить на огне) Разделить на 2 части.
Смешиваем всё для крема, ставим на огонь.
Разделив крем на 2 части, смазываем поднос одной частью крема.
Делаем начинку:
150 грамм масла
400 грамм творога
0,7-1 стакан сахара
(Я вместо 400 грамм творога и стакана сахара беру 2 пачки сладкой массы. Так не чувствуются комочки. Но это как кто любит... Мне так легче и дешевле.)
Делим начинку на 3 части. В мисочку нальём молочко для "обмакивания" печенья.
Итак, 1 слой-это шоколадный крем.
2 слой- "обмакиваем" в молоке и раскладываем печенье. (У меня это 4*4)Ушло 64 печенюшки.
Вот так.
3 слой - 1-ая часть начинки.
Её нужно размазать по печенью. Можно ложкой. Чтобы не прилипала начинка, обмакивать ложку в молоко.
Получится вот так.
4 слой- печенье НЕ макать.
5 слой - 2-ая часть начинки.
Сынок прибежал. Он размазывает творог (чистыми) пальчиками. Тоже смачивая их в молочке. (Ему так удобней)
6 слой - печенье НЕ макать.
7 слой - 3-я часть начинки
8 слой - печенье МАКАТЬ в молоке
Каждый раз печенье нужна слегка прижимать.
9 слой - 2-ая часть крема.
Крем вкууусный... Так и хочется облизать ложечку...
Пришло время украсить тортик. День не праздничный, поэтому, просто обсыпаем шариками пищевыми...
А можно и надпись сделать-смешать яичный белок и сахарную пудру. (Мы её в кофемолке делаем)
Вот такая вкуснятинка. Края, чтобы были чистыми, вытираем бумажным полотенцем.
Это ещё не всё! Тортику придётся постоять в холодильнике ночку. А на утро мы его с удовольствием съедим. Потому что масло должно "схватиться" с творогом . Да и пропитаться тортику нужно. Ну а если делаете утром, то вечером вполне можно его попробовать.
Пора пить чай.
Если сравнить вкус этого тортика, он напоминает либо "Сметанник", либо тортик из покупных коржей. Ещё никто не угадал, что его не пекли, и что в нём есть творог!
Ну вот, пока я тут писала, сынуля сделал из оставшегося печенья шоколадную колбасу...
Страница для печати
Ой, какой классный тортик, малозатратный и быстрый, да еще с таким помощником!
Супер, забираю в копилку!!! Спасибо!
Ой, это Вам спасибо! Забирайте, конечно! И спасибо от меня и от сынули!!!
А если нет формы для торта, но есть желание сделать???
А зачем форма? Берите хоть тарелку и выкладывайте печенье так, как поместиться.
Спасибо за рецепт!!! Сделаем и попробуем!!!
Приятного аппетита!
спасибо за мк!!!! вкусный наверное
И Вам спасибо! Это быстро и вкусно! Мои его уже слопали. А ещё он сытный. Небольшим тортиком можно накормить большое количество людей. Правда, потом ещё хочется...
Ольга, какая же наверное вкуснятина!!!
Обязательно попробую!
Конечно, попробуйте!
Ой, спасибочки за такую вкусняшу!!! Тащу к себе.... А Вам повезло с таким помощником!!!
Оленька, спасибо! Мой старший тоже от меня всё перенимал. Сейчас своей девушке такие блюда готовит....Пальчики оближешь!
Мы этот тортик называем "Ручеёк" - так самое дешёвое печенье называется у нас) Идёт всегда на ура ;) Только я больше трёх слоёв печенья не выкладываю - у меня плывёт тортик(( Но и так он очень вкусен) Спасибо за идею с поливанием помадки под нижний слой! Так, наверняка, ещё вкуснее ;)
Дело в том, что 2 слоя печенья мы не макаем в молоко. Поэтому, он не "плывёт". Печенье не держим долго в молоке. Просто быстро обмакиваем и всё.
И спасибо за визит!
Спасибо большее за рецепт тортика
)))Наверное очень вкусный получился!
СПАСИБО Вам за оценку! Конечно, вкусный!
И я забираю в копилочку! Сделаю завтра же:-):-):-)
Я с бритиком сделала маленький, и... немного не по рецепту надеемся у нас получится!
Тортик ничем испортить не удастся, потому как все продукты уже готовы.
Вкуснятина
Спасибо! Умничка, что сделала, мне сынулька помогал ещё совсем малепасеньким. Это ведь так просто....
мне тоже братик помогал! так здорово! ему очень понравилось делать!
Здорово! Вместе всегда веселей!
хотелось бы попробыват тортик, только вот я не разобрала, что вы имеете в виду: ...стакана сахара беру 2 пачки сладкой массы - что это за сладкая масса?
Я вместо творога и сахара беру 2 пачки (а это и есть 400 грамм ) сладкой массы. У нас такая продаётся. Она напоминает внутреннее содержимое сырочка. Ну хорошо, сырки прямоугольные продаются? Вот возьмите их 4 штуки.!Не в шоколаде. Они бывают с ванилином, с изюмом, с цукатами. По 100 грамм.
Ольга, сделала тортик! Теперь не могу дождаться когда же можно будет попробовать!:-)
А я всегда делала колбаску по принципу тортика, как сыночек ваш)) Наделаю колбасок и в холодильник, можно даже в морозилку для длительного хранения..Пришли гости неожиданно, а я достаю колбаску, нарезаю...и..ммм...вкусно с чаем)) Но тортик ни разу не пробовала!!! Да еще и с творогом!!!! Думаю, что он просто суперовый!!! И смотрится очень красиво, а главное - печь не нужно)) Спасибо за рецептик, сделаю непременно
Мы тоже колбаску делаем. Иногда и орехи и изюм добавляем. Я уже тут писала, что, пока фото вставляла, сынуля колбаску из остатков сделал...
Такую интерпретацию торта я ещё не слышала.Творог меня заворожил!
Да. И главное, что он там и не чувствуется!
Супер!!!
Классный тортик у вас получился! Теперь и мы будем делатьторт по вашему рецепту-не получиться он не может-ведь печь его не надо!