Чернышка 1982

← 61 из 122 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Котлетки мясной фарш с картофелем Продукты пищевые

Поделиться:

Готовим фарш на котлетки. Всё делаю на глаз.
Фарш(говядина+свинина)+мелко порубленный лук+предварительно приготовленное картофельное пюре(не много),яйцо,соль,перец по вкусу.
Всё перемешать,запанировать котлетки в муке и слегка обжарить с двух сторон.
Выложить котлеты на блюдо,а в этом оставшимся масле и жире от котлет обжарить натёртую на корейской тёрке морковь,лук,и сладкий перчик,добавить томат,залить водичкой,немного потушить.
Выложить котлеты,сверху помидоры небольшие кружочками,закрыть крышкой тушить на маленьком огне до готовности.Отключить газ,посыпать зеленью.
На гарнир приготовить любое блюдо.

Всем приятного аппетита!!! Спасибо, что заглянули в гости