Кулинария Рецепт кулинарный Вишневый пирог Овощи фрукты ягоды Продукты пищевые

Пирог получился сладкий и вкусный,с легкой кислинкой.

Приятного аппетита!!!

Масло сливочное или маргарин-250(я использовала маргарин)

сахар-200г

яйца-5 шт

пакетик ванил.сахара-1 шт.

цедра 1 лимона(я добавила 1 ч.л.сока лимона)

мука-3/4 ст.

крахмал-3/4 ст.

сода-0,5 ч.л.,погашенной уксусом

1 кг вишни.

На огне расопить маргарин или масло добавить сахар, ванилин, цедру или сок и яйца. Добавить муку, крахмал и соду. Тесто должно быть вязким и легко отставать от ложки. В противень смазанный маслом выложить тесто,сверху- вымытые и высушенные ягоды без косточек. Выпекать пирог при 200 град. 35-40 мин.