Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Кетчуп


Тип работы

Кулинария Кетчуп

В избранных: 26
В избранных: 26
В избранных: 26

Поделиться:

Для приготовления Вам понадобится:
3 кг помидор
150 гр сахара
25 гр соли
80 гр 6% уксуса
20 шт гвоздичек
25 шт черного перца горошком
1 зубчик чеснока
щепотка корицы
на острие ножа красного перца
зелень по желанию
Помидоры режем и ставим на огонь, когда закипят добавляем сахар,через 10 мин. соль,еще через 3 минуты добавляем специи, приправы и зелень,все кипит 10 минут. Затем протираем полученную массу через сито,я взбиваю блендером.Ставим на огонь, доводим до кипения, добавляем уксус. Раскладываем по баночкам и закрываем!!!
Все готовится очень быстро в течении получаса и получается очень вкусный кетчуп!!!

Для приготовления Вам понадобится:
3 кг помидор
150 гр сахара
25 гр соли
80 гр 6% уксуса
20 шт гвоздичек
25 шт черного перца горошком
1 зубчик чеснока
щепотка корицы
на острие ножа красного перца
зелень по желанию
Помидоры режем и ставим на огонь, когда закипят добавляем сахар,через 10 мин. соль,еще через 3 минуты добавляем специи, приправы и зелень,все кипит 10 минут. Затем протираем полученную массу через сито,я взбиваю блендером.Ставим на огонь, доводим до кипения, добавляем уксус. Раскладываем по баночкам и закрываем!!!
Все готовится очень быстро в течении получаса и получается очень вкусный кетчуп!!!

Приятного Вам аппетита!!!

...Юлия...

представляю как вкусненько с макарошками! А храните где?

Анна Сухих

В теплом  гараже. улыбаюсь

ЮЛИЯ Рядская

Утащила к себе спасибочки обязательно попробую!!!!!!!!!!!!!!!!

Анна Сухих

Не за что!!!улыбаюсь

Антонина Железцова

Спасибо! Постараюсь попробовать!

Анна Сухих

Всегда пожалуйста!улыбаюсь