Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Кетчуп
8 августа, 2012 - 22:25 ~ Анна Сухих ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Для приготовления Вам понадобится:
3 кг помидор
150 гр сахара
25 гр соли
80 гр 6% уксуса
20 шт гвоздичек
25 шт черного перца горошком
1 зубчик чеснока
щепотка корицы
на острие ножа красного перца
зелень по желанию
Помидоры режем и ставим на огонь, когда закипят добавляем сахар,через 10 мин. соль,еще через 3 минуты добавляем специи, приправы и зелень,все кипит 10 минут. Затем протираем полученную массу через сито,я взбиваю блендером.Ставим на огонь, доводим до кипения, добавляем уксус. Раскладываем по баночкам и закрываем!!!
Все готовится очень быстро в течении получаса и получается очень вкусный кетчуп!!!
Приятного Вам аппетита!!!
Страница для печати
представляю как вкусненько с макарошками! А храните где?
В теплом гараже.
Утащила к себе спасибочки обязательно попробую!!!!!!!!!!!!!!!!
Не за что!!!
Спасибо! Постараюсь попробовать!
Всегда пожалуйста!