Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
МК Вареники с вишней.
Поделиться:
Вареники готовы, всех к столу!
Созрела вишня, пора лепить вареники!
Для теста понадобится: мука, сыворотка, яйцо, соль.
Пол литра тёплой сыворотки, размешиваем с яйцом и чайной ложкой соли.
Замешиваем тесто, муки столько, что бы получилось тесто, чуть мягче, чем на пельмени.
Выкладываем на стол, и вмешиваем муку.
Должно получиться вот такое пышное, мягкое тесто.
Накрываем миской, пусть отлежится.
Готовим начинку. Вишня и сахар.
Через 15-20мин. разделываем тесто.
Вот такие лепёшечки.
Раскатываем сочни.
Раскладываем вишню, ложечку сахара.
Лепим вот такие вареники.
Вода кипит, закладываем вареники.
Варим мин.7, как закипит.
Вареники с вишней вкусные даже холодные.
Мы всегда ели вареники с компотом из вишни и яблок. Приятного аппетита!
Дары лета, ягода малина!
Смородина-витамины.
Слива спеет.
Наливные яблочки.
Всем здравствуйте! МК вареников здесь уже был, у меня немного другие варенички. Тесто на сыворотке, а вишня с косточками. Я думаю, они сочнее. Хотя, вареники с вишней, это всегда вкусно! Такие вареники, нам, детям, готовила моя бабушка Анастасия Терентиевна Работа, на Украине. Всем приятного просмотра, хорошего аппетита, настроения и здоровья!
Страница для печати
Сколько вкуснятины!!!
а я с клубникой ел
.мк супер
Рада, что понравилось.
Верочка, как у вас АППЕТИТНО и УРОЖАЙНО!!!!!
Мммммммммммммммм!!! Как же я люблю такие вареннички!
Последний раз ела такие вареники в глубоком детстве))))) но помню их до сих пор.
Спасибо за МК))) вот только где брать сыворотку?
А можно на воде, но без яиц, только по круче посолить тесто.
Мммм, как аппетитно! А фотографии все такие живые. Урожай богатый! Спасибо, что поделились своим рецептом
Очень люблю варенички с вишней, а ваши такие аппетитные!!!
Недавно мне открыли один рецепт, готовые вареники с фруктовой начинкой сразу опустить в холодную воду и надуршлак. Так тесто остается мягким.
Интересно, как это в холодную воду? А потом варить?
Неправильно выразилась, "готовые" я имела в виду уже отваренные
.
Нигора, спасибо.
Ага, у вас ещё и варенники с вишней! Тогда точно придётся в ваши края переезжать...
Приезжай в гости!
Спасибо!
