Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

два блюда из баклажан


 156 из 232 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный два блюда из баклажан Продукты пищевые

В избранных: 139
В избранных: 139
В избранных: 139
В избранных: 139

Поделиться:

лето...баклажаны, кабачки всегда на столе) раньше из баклажан варила супчик, а сейчас вот придумалась вот такая запеканочка)...

лето...баклажаны, кабачки всегда на столе)  раньше из баклажан  варила супчик, а сейчас вот придумалась вот такая запеканочка)... фото 1

нужно: курочка, перец, томат. паста( кетчуп), перец болгар., сыр,луковица(150гр), пару долек чеснока, ну и сам баклажан( средних штучки 3)

лето...баклажаны, кабачки всегда на столе)  раньше из баклажан  варила супчик, а сейчас вот придумалась вот такая запеканочка)... фото 2

баклажан нарезаем продольно и замачиваем в солённой холодной воде минут на 15

лето...баклажаны, кабачки всегда на столе)  раньше из баклажан  варила супчик, а сейчас вот придумалась вот такая запеканочка)... фото 3

курицу нарезаем , перчим, солим.

лето...баклажаны, кабачки всегда на столе)  раньше из баклажан  варила супчик, а сейчас вот придумалась вот такая запеканочка)... фото 4

затем баклажан обжариваем

лето...баклажаны, кабачки всегда на столе)  раньше из баклажан  варила супчик, а сейчас вот придумалась вот такая запеканочка)... фото 5

курочку тоже слегка обжариваем

лето...баклажаны, кабачки всегда на столе)  раньше из баклажан  варила супчик, а сейчас вот придумалась вот такая запеканочка)... фото 6

лук шинкуем и обжариваем

лето...баклажаны, кабачки всегда на столе)  раньше из баклажан  варила супчик, а сейчас вот придумалась вот такая запеканочка)... фото 7

добавляем в лук томат.пасту и чеснок

лето...баклажаны, кабачки всегда на столе)  раньше из баклажан  варила супчик, а сейчас вот придумалась вот такая запеканочка)... фото 8

перец шинкуем, сыр на тёрочке

лето...баклажаны, кабачки всегда на столе)  раньше из баклажан  варила супчик, а сейчас вот придумалась вот такая запеканочка)... фото 9

в форму выкладываем баклажаны

лето...баклажаны, кабачки всегда на столе)  раньше из баклажан  варила супчик, а сейчас вот придумалась вот такая запеканочка)... фото 10

слой пасты

лето...баклажаны, кабачки всегда на столе)  раньше из баклажан  варила супчик, а сейчас вот придумалась вот такая запеканочка)... фото 11

слой курочки, слой пасты(забыла сфотографировать), слой перца

лето...баклажаны, кабачки всегда на столе)  раньше из баклажан  варила супчик, а сейчас вот придумалась вот такая запеканочка)... фото 12

сверху посыпать сыром, и в духовку на 25 минут

лето...баклажаны, кабачки всегда на столе)  раньше из баклажан  варила супчик, а сейчас вот придумалась вот такая запеканочка)... фото 13

вот и готово

лето...баклажаны, кабачки всегда на столе)  раньше из баклажан  варила супчик, а сейчас вот придумалась вот такая запеканочка)... фото 14

очень вкусно с макаронами

лето...баклажаны, кабачки всегда на столе)  раньше из баклажан  варила супчик, а сейчас вот придумалась вот такая запеканочка)... фото 15

теперь супчик) готовим бульон из того, что у вас есть( я варю на курочке)

лето...баклажаны, кабачки всегда на столе)  раньше из баклажан  варила супчик, а сейчас вот придумалась вот такая запеканочка)... фото 16

добавляем картошку

лето...баклажаны, кабачки всегда на столе)  раньше из баклажан  варила супчик, а сейчас вот придумалась вот такая запеканочка)... фото 17

баклажаны , помидорки, перец нарезаем кубиками. баклажан замачиваем в холодной солённой воде. затем начинаем обжаривать баклажан, добавляем перец, помидор( извините, заговорилась с подружкой и забыла сделать фото()

лето...баклажаны, кабачки всегда на столе)  раньше из баклажан  варила супчик, а сейчас вот придумалась вот такая запеканочка)... фото 18

добавляем это в супчик, слегка перчим

лето...баклажаны, кабачки всегда на столе)  раньше из баклажан  варила супчик, а сейчас вот придумалась вот такая запеканочка)... фото 19

ну вот и готово(при подаче добавить чуток зелени) несмотря, что супчик овощной-моему мужу очень нравится)( но вот почему-то зимой из замороженных овощей вкус получается не совсем тот()

лето...баклажаны, кабачки всегда на столе)  раньше из баклажан  варила супчик, а сейчас вот придумалась вот такая запеканочка)... фото 20

всем приятного аппетитаеда

британика

а вместо баклажан можно кабачки добавить!?

лёвушка06

думаю,что можно и из кабачков , я из кабачков овощную запеканку делаю без мяса)

Татьяна Горбылева

Ой, как будем ждать баклажанчиков своих, пока еще нет.едазаписываю

лёвушка06

у моей мамы их море))))))

Iva-shechka

Очень аппетитненько!!

лёвушка06

улыбаюсь

Надюшка11

Ой, как аппетитно! Обязательно попробую! Рада видеть единомышленников! Я люблю баклажаны и как раз сегодня выложила рецепт запеканки с ними, можете глянуть, приглашаю в гости! :-)

лёвушка06

спасибо, обязательно заглянуподмигиваю

Драко Алёна

как ум вас тут вкусненькоеда

лёвушка06

улыбаюсь

лёвушка06

цветыцветыцветы

petrova

Вот сижу, думаю, какой бы супчик приготовить на обед, чтоб легонький и оригинальненький... И оп, баклажанный супчик... И опять впервые слышу... Пошла на кухню... Спасибо за рецепт!

лёвушка06

пожалуйстаулыбаюсь

petrova

Докладываю. Супец приготовила, муж сказал, .т.е. показал супер!, язык проглотил...хихикает Все, что связано с баклажанами, он любит, но я не думаласмущаюсь, что суп ему понравится... Пока суп варился, я пожарила синенькие с чесночком и помидорами - у нас сегодня баклажанный день!  ура!

лёвушка06

МОЛОДЦЫбравобравобраво

Маша К.

Как аппетитно смотрится!Так и хочется съесть!еда

Маша К.

Как аппетитно смотрится!Так и хочется съесть!еда

лёвушка06

мы уже съелисмущаюсь

Ольга Михайловна Байкова

Мы тоже варим такой суп и с курочкой и с бараниной.Когда варю с бараниной (по возможности)ещё добавляю стрючковую фасоль.симпатия

лёвушка06

я со стручковой фасолью ещё ни разу не пробовала ), а простую тоже добавляла)

IzuminkAnna

значит так, приготовила баклажаны:  только тушила рубленные и курочку тоже, тк детеныш маленький тоже это ест))  получилось супер!!, вместо томатной пасты использовала  помито с мякотью.. на след раз супчик оставила!  супер-пупер! объяденье.. деть сказал абадеть)))

лёвушка06

это ж так классно радовать любимых, но вот моё дитё не очень -то любит баклажаны( , в такой день я ему готовлю что-нибудь другое....

IzuminkAnna

ну мы еще маленькие и выбирать- заказывать не умеем))) муж который к баклажанам / кабачкам ооочень прохладаен второй день добавки берет))))  все слопал - показательно