Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Обед "По-деревенски"


 247 из 363 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Обед "По-деревенски" Продукты пищевые

В избранных: 12
В избранных: 12

Поделиться:

Приятного аппетита, собравшимся обедать или ужинать (страна у нас уж ооочень большая))). Вот такой у нас обед сегодня...

Приятного аппетита, собравшимся обедать или ужинать (страна у нас уж ооочень большая))).  Вот такой у нас обед сегодня... фото 1

Котлеты всегда делаю сама... не люблю магазинные. 0,5кг свино-говяжьего фарша, 1 яйцо, пару ломтиков белого хлеба заливаю молоком и разминаю вилкой, половинку луковицы мелко режу или пропускаю на мясорубке, укроп и зубчик чеснока, соль и перец по вкусу. Смешиваю все руками.

Приятного аппетита, собравшимся обедать или ужинать (страна у нас уж ооочень большая))).  Вот такой у нас обед сегодня... фото 2

Формирую котлетки, обваливаю в муке...

Приятного аппетита, собравшимся обедать или ужинать (страна у нас уж ооочень большая))).  Вот такой у нас обед сегодня... фото 3

Из 0,5 кг фарша получается 8 котлет. На обед нужны сегодня три. Лишние замораживаю)

Приятного аппетита, собравшимся обедать или ужинать (страна у нас уж ооочень большая))).  Вот такой у нас обед сегодня... фото 4

Обжариваю до румяной корочки... А запах! Чесночком пахнут... как в детстве)

Приятного аппетита, собравшимся обедать или ужинать (страна у нас уж ооочень большая))).  Вот такой у нас обед сегодня... фото 5

На масле, где жарились котлетки обжариваю отварной молодой картофель. Посыпаем зеленью.

Приятного аппетита, собравшимся обедать или ужинать (страна у нас уж ооочень большая))).  Вот такой у нас обед сегодня... фото 6

А вот и супчик готов... Супчик не простой, а кабачковый! Бабулечка научила. Кабачки имеют способность перенимать вкус тех продуктов, с которыми готовятся. Поэтому из них получаются не только вкусные рагу, но и варенье! Мама вариала апельсиновое и лимонное... А я использую кабачки, чтобы экономнее расходовать картофель, который по нашим ценам становится "золотым".

Приятного аппетита, собравшимся обедать или ужинать (страна у нас уж ооочень большая))).  Вот такой у нас обед сегодня... фото 7

Лично я люблю заправить суп майонезом! Мою талию уже ничем не испортишь))))

Приятного аппетита, собравшимся обедать или ужинать (страна у нас уж ооочень большая))).  Вот такой у нас обед сегодня... фото 8

Приятного аппетитаеда. Спасибо всем, кто заглянул))

Драко Алёна

У вас вкуснее))) котлетки просто обожаю)))) Супербравосупер!цветы

A_Belle

Спасибо, Аленка))

petrova

еда Аппетитно! Много слышала про кабачковый супчик, но что-то никак я его не приготовлю... (А вот компот из кабачков и алычи желтой - это да, от ананаса не отличишь!)

A_Belle

Ага))) Кабачок - это супер-овощ! (иногда даже фруктсмеюсь)

Л.а.с.т.о.ч.к.а

Ой как вкусненько!еда

A_Belle

Угощайтесь)))

Антонина Железцова

Как аппетитно!

A_Belle

благодарю Спасибо, что заглянули))

Светик- семицветик

Замечательный обед! Просто , вкусно  и сытно!еда

A_Belle

Светлана, рада Вас видеть в гостях))) Спасибо, что не проходите мимо)))

Альбина Уфа

Танечка,как у Вас вкусно,аж слюнки потекли!!!еда

Только,что вышла с кухни,варила два вида варенья из кабачков,с лимоном и апельсином,вкусно!супер!

A_Belle

Варенье из кабачков - вкус детства)))жму руку

Бригантина

Красота! Чуть слюной не захлебнулась!

A_Belle

смеюсь У нас так вкусно всегда))) Почаще забегай в гостиподмигиваю

Ирка мандаринка

Я сейчас на работе голодаю, а тут такая красота. еда Мои глаза...

A_Belle

Я тебя понимаю, Ириш))) Глазами сыт не будешьсимпатия

Коробчук Екатерина

НЕТ СЛОВ,ХОЧУУУУ

A_Belle

благодарю Всегда Вам рада, Катерина))

Елена-ELENA--- Елена Тараник

Вкусняшка!еда А у нас в семье такой суп люблю только я. Поэтому варю его ооооочень редко. Чтоб побаловать себя любимуюсмеюсь. Только заправляю его сметанкой.

A_Belle

Леночка, рада видеть в гостях))) Со сметанкой и я люблю (когда естьсмеюсь)

Spring Spirit

Танюш, понимаю умом, что вредно есть мясо с картошкой, но ... это же так вкусно!!!бравоС детства мы так любим, и... плевать на диеты-мучители!!! Зато какая вкуснятина и красота!!! Хочу добавкисмеюсь!!!

A_Belle

Если нельзя, но ооочень хочется, то можно)))

Гайджинка

Вкуснятина, аж слюньки потекли!!!! Я тоже котлеты так делаю. А вот суп из кабачка ни разу не пробовала, надо будет приготовить, хотя здесь кабачки дороже, чем картошка. смеюсь Захотелось картошечки с зеленью.

A_Belle

Спасибо)) А у нас кабачки - бросовый продукт... стоит копейки в сезон. Суп готовится, как и любой другой, только вместе с зажаркой тушу и кубики кабачков.

Yana_96

вкуснятина!!!!!!!!!! еда даже сытая, но такое.... съесть конечно сколько угодно можно!!!!!!!

A_Belle

Спасибо, Яночка))