Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Творожная запеканка "Нежность" или "Обманная яишенка"


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Творожная запеканка "Нежность" или "Обманная яишенка" Продукты пищевые

В избранных: 46
В избранных: 46
В избранных: 46
В избранных: 46

Поделиться:

Похоже на глазунью, правда? Открою секрет. Это необыкновенно вкусная творожная запеканка с абрикосовым вареньем и зеленым чаем с жасмином. Нежность, тающая во рту...

Похоже на глазунью, правда? Открою секрет. Это необыкновенно вкусная творожная запеканка с абрикосовым вареньем и зеленым чаем с жасмином. Нежность, тающая во рту...

Что нам понадобится? Для самой запеканки:

0,5 кг творога ( если творог не однородный, лучше протереть его через сито)

2 желтка ( + 2 белка -только чуть позднее) - следовательно 2 яйца

2-3 столовые ложки сахара

ванилин

0,5 пакетика разрыхлителя

2-3 столовые ложки сметаны 

3 столовые ложки манки

Все перемешать, аккуратно добавить 2 взбитых белка. Выложить в сковороду, предварительно смазанную подсолнечным маслом и посыпанную манкой. Выпекать 20-30 минут, регулируя температуру.

Далее достать и залить следующей заливкой: 0,5 банки сметаны + 0,5 банки сгущенного молока. Поставить в духовку еще на 5 минут.

 Все! Наша запеканка "Нежность" готова. Приятного всем аппетита и доброго здоровья!

Маришка - Зайчик - Носаченко

Красота и вкуснота!!! Спасибо тебе, дорогая Хозяюшка!!!!бравоБегу на ужин!!!еда

Светик- семицветик

Маришка, поспеши, а то ничего не останется!подмигиваю Последний кусочек припрятала для тебя в холодильник!еда

Маришка - Зайчик - Носаченко

Между нами 2071,7 км. подмигиваюУж не знаю, когда я добегу до тебя... хихикаетНо ты держи в холодильничке что-то, а вдруг....

Светик- семицветик

Придется каждый день быть во всеоружии! Не расслабляться!подмигиваю

Liliia

Какая вкуснятина!!! Всё, пошла готовить :) Спасибо за рецептик браво

Светик- семицветик

Лилия, рада видеть вас у себя в гостях!привет Угощайтесь на здоровье!еда

Светик- семицветик

Ой, Настюш, какой классный поваренок!супер!Я в восторге! Спа-си-бо!благодарю

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Вкусняшечка? Вкусняшечкаааа!!!!

Светик- семицветик

приветствуюМиша, Юля, угощайтесь! Вкусняшечкаааааа!еда

Драко Алёна

Здоровская подача.бравоСветланы, вы супер эстет)) Я вообще молочные продукты не употребляю с детства не знаю почему, а вот сырнику люблю очень, Свточка, а запеканка похожа на них по вкусовым качествам?

Светик- семицветик

приветблагодарюАленушка, похожа! Только сырники жарены в масле, а запеканка печется в духовке - менее калорийно и более полезно. Но вкусно!

lorenci66

Ну вот, опять слюнки глотаю!!! Детей в деревню отправила, в холодильнике только луковица и вареньеумираю от смеха! Пойду хоть чайку попью с мечтами о нежности тающей во рту!!!супер!

Светик- семицветик

Ларочка, отдохни  немножко от готовки! Это полезно!подмигиваю А вообще запеканка суперская! Эта подливка придает ей особенную нежность .Если будет желание, попробуй позже.

lorenci66

Обязательно попробуюО'кейблагодарю!!!

Людмила1604

едазаписываюблагодарю

н а т а

Светлан, балуешь вкусностями опять! Тааак заманчивоеда

Светик- семицветик

Натусь, и вкусно, и полезно! И просто интересно!подмигиваю

Ольга Сердюкова

МММММ Вкуснотааааа! Балуете!? Аппетит разыгрался! Пойду к холодильнику!

Светик- семицветик

Оленька, угощайся на здоровье!еда Не все ведь мне от твоих тортиков бегать к холодильнику!смеюсь

Этери

Заведу отдельную книгу рецептовда На обложке напишу "Светочкины вкусняшки"смеюсь

Светик- семицветик

Этери, вы меня вогнали в краску...смущаюсь Хотела бы я взглянуть на такую тетрадь!подмигиваю  Кстати, воспользовавшись вашей идеей, я добавила в манник черную смородину. Получилось замечательно!  Можно взглянуть на фото http://stranamasterov.ru/node/389510 .

petrova

Все, что с жасминовым чаем - готова кушать - нюхать - готовить - пробовать!супер!

Светик- семицветик

смеюсьТанюш, и я такая же жасминоманка!жму руку

Ольга Александровна

Светочка, опять вкуснятинкой нас кормишь? Спасибище большое!

Светик- семицветик

Недавно узнала рецепт этой запеканки и просто влюбилась в нее.еда Оленька, стоит попробовать!

Ольга Лыскова

ой,какая нямочка!! утащила себе,буду мужа баловать, а там доченька порастёт и тоже оценит! спасибо!!

Светик- семицветик

Оленька, запеканка нежнейшая. Я думаю, вам понравится.еда

Ольга Лыскова

простите, а при какой температуре выпекать и как её регулировать?просто очень хочется,чтобы всё получилось

Светик- семицветик

Оленька я начинаю выпекать при 180 градусах (ставлю в неразогретую духовку), как только запеканка начинает румяниться, убавляю до 150. Но, как я убедилась, духовки у всех разные, и температуру приходится подстраивать под свою духовку.

Ольга Лыскова

спасибо!!уже поставила в духовку)))

Светик- семицветик

Буду ждать результата! Удачи!привет

Ольга Лыскова

вкуснотища!!!!!!!!!!!!!!!!спасибо за рецептик!это моя запеканочка

Светик- семицветик

Оленька, запеканка получилась роскошная! Красоты неописуемой! Вот бы отведать кусочек!смеюсьеда