Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Любимый торт "Чудо"
16 июля, 2012 - 13:17 ~ Алён@ 63 ~ Умеренная конструктивная критика приветствуется
Тип работы
Техника
Материал
Поделиться:
Торт "Чудо," на самом деле имеет рецепт обычного медового торта. Но я его люблю называть именно "Чудо", под таким названием я его узнала много, много лет назад. И это стал любимый торт всех моих родных и близких. И какие бы торты я им не пекла, все просят именно этот ЧУДЕСНЫЙ тортик!
Страница для печати
Чудесной девочке - чудесный тортик!!!
Спасибо!!!
Прекрасные тортики! А чудо-рецептом не поделитесь?
Конечно поделюсь. Тесто делается на водяной бане, я замешиваю не очень густое, потому-что когда оно остынет, становится гуще. Это рецепт на 1 порцию, я обычно делаю на 2.
Тесто: 60 гр. сливочного масла+ 1 ст. сахара+3 ст.ложки меда+ 3 яйца+ 2 ч.ложки соды+ 2 или 2,5 стакана муки. Коржи катаю тонкие, обрезаю уже после того, как испекутся.
Крем делаю разный: и со сливками, и с маслом, но больше нравится заварной. Ищу в интернете, пока конкретного рецепта нет, пробую, выбираю.