Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Манник "Цветочек"
Поделиться:
Здравствуйте, мои дорогие рукодельницы. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом простого и очень вкусного манника. Этот рецепт со мной еще со времен моей юности. Со временем он, конечно, изменился. Стал менее калорийным и более нарядным!
Взять 1 стакан кефира или простокваши, добавить 1 яйцо, 1 стакан манки и 1 стакан сах. песка, размешать, оставить на 2-3 часа ( я не жду - готовлю сразу).
Затем добавить 2-3 стол. ложки подсолнечного масла, 1 стакан муки, 0,5 чайной ложки соды.
Все перемешать и разделить на 2 части. В одну добавить 2-3 стол. ложки какао.
Обычно я пеку в сковороде, смазанной подсолнечным маслом. Но для вас решила испечь в силиконовой форме.
Сначала налила немного шоколадной смеси. Затем вылила всю белую, и в центр - опять шоколадную.
Зубочисткой нарисовала узор: провела линии сначала от центра к краям, а затем наоборот.
Здесь это хорошо видно.
Пекла 20-25 минут, сначала при температуре 200 градусов, в когда манник начал румяниться, температуру убавила до 150.
Обычно манник не трескается. Может, силиконовая форма подвела. Но на вкус это не повлияло.
О-о-о-чень вкусно!
Приятного аппетита!
А этот манник с черной смородинкой.
Страница для печати
Какой манник аппетитный!!! Спасибо за рецепт!!!!
Светочка, рада новым гостям!
Угощайтесь на здоровье!
Вкусно и красиво!!!!
Юленька, очень рада вам!
Спасибо!
Какая красота!!!
Сегодня попробую испечь! 
Гульфия, очень рада видеть!
Если нетрудно, расскажите потом, что у вас получилось. Мне интересно, потому что самой этот манник о-о-о-чень нравится!
Испекла сегодня утром, потому что днем жара
Все получилось! Вкусно! Тоже были трещинки, но у меня форма такая- перевернула и не видно, как пекся пирог.
Так торопилась вам написать, что забыла сказать, что манник пекла впервые, до этого из быстрой выпечки делала шарлотку (1ст. сахара, 1 ст. муки, 3 яйца, сода гашеная уксусом, яблоко) Теперь буду чередовать выпечки
и в следующий раз попробую с какао испечь
Гульфия, так рада весточке от своей землячки!
Я тоже пеку такую шарлотку. Правда, не часто, потому что у нас все любят пироги с яблоками и корицей из дрожжевого теста.
А мне нравится экспериментировать, пробовать новые рецепты. И дочка мне часто их подкидывает. Любит все оригинальное. Удачи! И до новых встреч!
Как необычно! Здорово! Надо попробовать)))
Танюш, обязательно попробуйте!
Ведь недаром этот рецепт прописался у нас в семье на долгие годы!
Хочуууу!!!
Угощайтесь, мои хорошие!
Приятного аппетита!
Натулечка, приготовь!
Не пожалеешь! Я уверена.
Тем более, что готовится он чрезвычайно просто. Я люблю такие рецепты - простые, не очень затратные и Вкусные!
Ага))) я тоже простые люблю! И манники люблю, но так не делала, попробую обязательно
Балуете Вы нас всякими вкусностями,за фигуру уже опасаюсь!...
Галочка, глядя на фотографию, можно сказать, что опасаться вам нечего! Так что угощайтесь на здоровье!
Я буду рада!
Обязательно куплю манку и сделаю! Спасибо тебе, дорогая, за такую вкусноту и красоту!!!
Светочка! Красиво и вкусно одновременно! Обязательно попробую сделать!!!
Оленька, попробуй обязательно!
Уверена, что тебе понравится! А я буду довольна...
красивый! а потрескался и получилось такое спящее солнышко
Анечка, спасибо вам за "спящее солнышко"!
Очень приятно такое сравнение!
Ой, с кракелюрчиком получился
!!! Красивый!!! Завтра попробую приготовить, главное продукты все есть!!! Будем уплетать за обе щеки!!!
Приготовь обязательно!
Набор продуктов самый элементарный, готовится быстро и просто, а получается Вкуснятинка!
Какая красота! Вот как то "манники" в моей жизни не встречались. Обязательно попробую!
Наташенька, просто и Вкусно! Угощайтесь на здоровье!
Точно!, и глазки, и ротик виден! Светлана, 1 фото так симпатично смотрится - ромашки, смородинка - так вкусно-уютно! Уже угостилась - море позитива!
Танюш, вернулась к фотографии №3 - нашла и глазки, и ротик.
Очень интересно! "Спящее солнышко"...
Рада, что понравилась 1фотография!
Буду рада вдвойне, если рецепт пригодится.
У меня предложение - может перейдем на "ты". На языке уже так и вертится - "ты".
Света, как все красиво, аппетитно и вкусно! Пальчики оближешь!
Оленька, как же я рада таким гостям!
Угощайтесь на здоровье!
Пирог моего детства,мама готовила,а я слизывала остатки теста из мисочки,особенно,шоколадный вариант.
Спасибо за напоминание,обязательно сделаю!
Машенька, рада знакомству!
Воспоминания детства улыбнули!
Угощайтесь на здоровье!
Светик, суперский рецептик спасибки обязательно попробуем
рецептик стащила
Ален, я очень этот манник люблю. Готова хоть каждый день кушать!
Не приедается...
Попробуй обязательно!
я вот совсем печь не умею, то сгорает то не допекается, и все время реву потом))) Но этот рецепт хочется попробовать, мама у меня тоже вкусно манник делает но по другому немного.
Ален, мне кажется этот манник трудно испортить. А может дело в духовке? Попробуй вниз поставить емкость с водой. Может, сковороду какую-нибудь...
Свет, это все таки от рук зависит мне кажется, духовка вроде хорошая))) все что касается готовки это да из любых продуктов приготовлю вкусно, а вот печь кроме блинчиков ничего и не умею)))))))
Аленушка, это дело поправимое!
У тебя еще столько времени впереди!
Кстати, я вчера готовила блинчики по твоему рецепту с минералкой.Вкусные! Мои сказали, что от наших ( кефирно-простоквашьих) ничем не отличаются. А я так заморачивалась по поводу минералки!
Хотя есть уже годами наработанные рецепты, все равно всегда выискиваю что-то новое и интересное. Что-то раз приготовишь и забудешь. А что-то остается с тобой на долгие годы. И все равно каждый рецепт подгоняешь под себя. Под вкусы своей семьи!
Огромное спасибо за рецепт!
Кристиночка, буду рада, если пригодится!
Очень рада видеть тебя!
Ой, как ВКУСНЕНЬКО!!!
Мариночка, рада знакомству!
Спасибо, что заглянули! 
А я побывала в гостях на вашей страничке. Какие же вы с детками молодцы! Осваиваете разные техники! И все работы просто прекрасны!
Спасибо большое!
Да и у Вас много интересного 
и вкусненького
Заходите в гости! Буду рада!
Светочка спасибо за очередную вкуснятинку
. Ты так все представишь аппетитно, что устоять невозможно))). На выходные обязательно побалую домочадцев!
Мариночка, рада, что заглянула.
Делюсь тем, что люблю сама. 
Попробуй обязательно! Готовится просто и быстро, а это немаловажно.
Светочка, спасибо за рецепт! А можно в тесто ягоды добавлять?
Этери, рада видеть!
Я добавляла в тесто и арахис, и изюм, и бананы, и яблоки... Думаю, и ягоды можно. Кстати, я тоже попробую со смородинкой...
Ух ты, какая красота! Рецептик взяла! Спасибо!
Наташенька, рада гостям!
Угощайтесь на здоровье!
Свет, какой аппетитный, беру в копилочку..., спасибо!!!
Юленька, как я рада гостям!
Угощайся на здоровье!
Манник тоже бережно припрячу в копилочку-пригодится
Эх,с вами разве похудеешь?
Галочка, мне доча то же самое говорит. "Мам, ты можешь готовить нормальную еду?" - говорит она. "Это какую?" - интересуюсь я. "Чтоб есть не хотелось!" - вот таков ответ.
Какая же вкуснотища и красотища))))
Настенька, спасибо большое!
Так мне еще никто не хлопал!
Кстати, это очень простой рецепт. И, если у тебя будет желание, ты сможешь его(манник) приготовить.
Всенепременно, сейчас поищу манку только...
Я решила сегодня побаловать своих домашних кексом\манником\пирогом...пока ещё не решила чем точно)))
Вечером выложу рецепт)Заглядывайте))))
Готово))
я пеку похожий манник, только в последнее время добавляю несколько ложек густого варенья, мои "тащатся" от корочек на нем...
А я свежие фрукты-ягоды добавляла, а вот варенье не пробовала. Возьму на заметку!
утащила в свою норку.спасибо огромное!!
Пробуйте на здоровье!
Светик,по твоему рецепту приготовила вчера.Никогда манник не готовила,так как название вызывало ассоциации с манной кашей,которую я,мягко скажем,не ем.Правда,делала без какао( мужики у меня не любят коричневое тесто) и в мультиварке.Была удивлена,получилось вкусно.А кремом смазать-так вообще торт получится.Так что спасибо за рецептик.
Галочка, прости меня - мысленно тебе уже давно ответила, а вот написать удосужилась только сейчас. Я очень рада, что тебе понравилось. Мы манник очень любим - и те, кто ест манную кашу, и те, кто не ест. Получается всегда вкусно. И вариантов много. Я его и с яблоком, и со смородиной, и с изюмом, и с курагой, и с орехами и т.д. По настроению. И нравится, что быстро - раз и готово:)