Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Закуска из помидоов


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Закуска из помидоов Овощи фрукты ягоды

В избранных: 11
В избранных: 11
В избранных: 11

Поделиться:

Закуска из помидоов

Эту закуску готовить очень легко и быстро.

Помидоры порезать, сверху положить кусочек сыра "Моцарелла" и соус "Песто". Получается очень вкусно и очень быстро (иногда это очень важно).

Соус "Песто" можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно. В Интернете очень много рецептов этой приправы. Но я делаю так:

Соус «Песто»

 Что нужно:

базилик 2 пучка         

чеснок  1-2 зубчика

4 ст. л. кедровых орехов (можно другие)     

150 мл оливкового масла   

50 г сыра пармезан (сыр я кладу не всегда)  

Листья базилика вымыть и обсушить. Чеснок очистить. Сыр нарезать.

 Измельчить базилик, чеснок, орехи и сыр на блендере. Приправить солью.

Взбивать соус в пульсирующем режиме,вливая оливковое масло тонкой струйкой.

Всем Приятного аппетита!

 

Татьяна Горбылева

Классная закуска!!!!!!!!