Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Варенье АССОРТИ из малины, киви и абрикосов)))
Поделиться:
Добрый день жители СМ!!! очень хочу поделиться с вами новым рецептом варенья, пробую его в первый раз, уж очень понравился состав)))! (рецепт не мой, выписала у своей тети, она из газеты)!!!
Состав: 1 кг абрикосов;
400 г киви;
500 г малины;
2 кг песка;
1 чайная ложка лимонной кислоты.
Киви очистить, нарезать кубиками,, малину перебрать, абрикосы вымыть, удалить от косточек и тоже нарезать кубиками.
Фрукты пересыпать песком, добавить лимонную кислоту и довести до кипения, постоянно помешивая. Варить 10 мин. Затем размешать и еще раз довести до кипения на сильном огне.
Готовое варенье быстро перелить в стерилизованные банки.
Это в процессе варки))))!!!
Самой интересно какой цвет получится у варенья!!!!!!!!!!!!!!!!
это после первого кипения и варки!!! уже намечается цвет, преобладает малиновый!
И вот готовое варенье!!!!!!! УРА!!! Цвет ближе к малиновому, но не совсем, но очень вкусное!!!!
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!
Приятного аппетита!!! Сладкого вам настроения!!!!!!!!!!! Спасибо, что забежали в гости!!!
Еще на днях я варила варенье из ЧЕРЕШНИ БЕЗ КОСТОЧЕК, очень понравилось, варится в несколько приемов, как и кабачковое, но оно этого стоит, если кого заинтересует, я вышлю рецепт, и цвет такой красивый получается, медовый!!!!
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!!!!!!!!!!!
Страница для печати
Представляю какая это вкусняха!
Спасибо, Юленька, от тебя услышать похвалу--это приятно!!! ты же у нас ас в кулинарии!!!
я его уже сварила и фотки доложила!!!
Ммм....какая вкуснятина!
Спасибочки, Лилечка, да, варенье вкусное))))!!! мне понравилось!!
Спасибо, Марина Анатольевна!!! буду рада, если пригодится!
Спасибо, Татьяна, приятно вас видеть, буду рада, если рецепт пригодится!!!
Объеденье!!
С праздником тебя!!
спасибо, солнышко!!! и твою семью тоже с праздником!!!!!!!!
Ух ты, сколько вкусностей у тебя в вареньице-то! Даже аромат чувствуется...
Светуль, ага, самой понравилось, даже муж, который не любит варенье, и то сказал, что вкусное, оценил))))))
Элечка, здорово! Вот люблю все сладенькое! Очень понравился рецепт и состав необычный. и вкус наверное тоже. Попробую угадать - запах малины, а вкус преобладает абрикосовый? Да? Мне всегда нравится ассорти. Ароматнее что ли? Спасибо!
Оленька, вкус и правда необычный, вкус больше малины с киви чувствуется, ароматное очень)))))! буду рада, если рецепт пригодится!!!
Спасибочки!
Элечка, вкусняшка у тебя здесь какая, аж облизнулась! Вот зимой то сладенько будет!
Любочка, спасибо за такой вкусный отзыв, это точно, зимой будет хорошо вспомнить за чашечкой чая с блинами о лете, но если до зимы останется!!!!!
Сплошной соблазн))) Очень люблю необычные варенья-соленья - самой удивиться и гостей удивить
Элечка, я так и представляю, как ты варишь варенье и улыбаешься))) и пенку с ложечки пробуешь
Спасибо, Этери, я тоже люблю все необычные рецепты, мне нравится сам процесс приготовления))), как ты красиво описала))))
Эль, какой рецептик интересный!
Это варенье-экзотик!
Никогда не пробовала варенье-ассорти, наверное вкусняшка неимоверная!
Оленька, спасибочки, сама не пробовала и не разочаровалась в нем, очень вкусное получилось и главное-необычное)))), буду рада, если рецептик пригодится!!!!
Элечка, ням-ням, чтож ты делаешь - уже хочу-хочу сварить такое же!!!!!!!!! Но у меня еще на очереди клубничное... стоит ягодка засыпана сахаром пока..... Беру на заметку твое необчное варенье)))
Настенька, спасибо за вкусный отзыв, я тоже сварила клубничное, и еще из черешни))) без косточек, а оно такое еще и красивое получилось, как медовое!!! буду рада, если рецептик пригодится!!!
какая вкусняшка!!!!!!!!!!!!!!!!Элечка,огромное спасибо за рецептик!!!!!!!!!!!!
Танюш, спасибочки, жаль что в посылке не отправишь вареньице((((, но надеюсь тебе пригодится рецептик, а еще мне понравилось варенье из черешни без косточек, оно как медовое получилось с таким приятным цветом и очень вкуснющее, если надо, я тебе отправлю рецептик.
хочу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
рецепт у меня дома, я сейчас на работе, отправлю завтра, хорошо)))), сразу скажу, нужна черешня светлая только!!!!
Спасибочки, Наташ, самой очень понравилось))))!!!
Элечка,какая же вкуснятина у тебя - интересные компоненты !
Елена Ивановна, спасибо большое за отзыв, очень вкусное варенье получилось))))!!!!
Спасибо, солнышко, да, очень необычное и вкусное!!!
Возьму в копилочку
.
Я буду только рада, если понадобится, потом напиши, если сделаешь, понравилось ли твоей семье))))
Удивительное варенье! Можно назвать"Экзотика"!!!Киви с малиной - это что-то...если успею,попробую приготовить...Спасибо,Эля!!!
Лилечка, спасибо за название, Оля (Захария) тоже так так назвала, будет теперь такое название)))), приготовь!
моему мужу даже понравилось, хотя он не любитель варенья)))!! если сделаешь и понравится, напиши тогда свое мнение. Лично я на вкус больше почувствовала малину и киви))))!!!!
Конечно,напишу...и сфотаю по возможности...
буду ждать!!!
Спасибо за рецепт!Необычно и вкусно!Беру в копилку!
Буду рада, если рецепт пригодится, потом поделитесь впечатлениями?!
Ммммм , какая аппетитненькая вкуснятинка
!!!!!!!!!!!!!!! Элечка , спасибо за рецептик -))) 
Ирусик, я так рада, если рецептик пригодится, у меня даже мужу понравилось варенье, хотя он совсем его не ест
!!! спасибо за отзыв)))!!
Как же аппетитно выглядит и на вкус наверное тоже хорошо
спасибо за отзыв, Ульяна, да на вкус очень необычное, больше чувствуется малина и киви)))!
Ой, какая вкуснотища у тебя тууут)))
Спасибки, Наташ!!!! ага, вкусное и ароматное))))!!!!!!!!!!!!!!
Мммммммммм дорогая
....какая вкуснятинка...представляю какой у этого сокровища аромат
...молодец Эльмирушка
спасибо, Иришечка, да--аромат чудный и вкус необычный, жаль, что варенье в посылке не отправишь, а то бы с удовольствием поделилась бы с тобой))))
Какое интересное сочетание!
спасибо, Маша! мне самой понравилось!!!
Ух,ну и вкуснятина!!!Аж запах чувствуется!Цветами фруктов-просто светофор:))Здорово,спасибо за рецептик!Из черешки тоже,наверное,вкуснятина получается!!!
Элишка, ну ты суперское название варенью дала "СВЕТОФОР", прикольно, я уже скучала по твоим комментам. сплошной позитив))))!!! СПАСИБО! если хочешь рецепт из черешни вышю в личку))), очень вкусное медовое варенье получается)))))) из светлой черешни!!!
:)))Здорово,конечно!!!Нас сейчас,правда,ягодами особо не балуют-холодно,все подмерзает,пока везут...Но рецептик пригодится всегда,спасибо!
На отдыхе покупала такую интересную черешню:сама цветом не бурая,а красно-желтая,на вкус сладкая и насажена на веточку гроздьями так,будто полная черешни сорванная веточка,причем о-о-о-очень пышная.Не знаю,удалось ли толково объяснить:))Но выглядит безумно красиво и любопытно:)))
Элиш, ты как всегда красиво так описала, как раз об этой ягодке я и говорю, черешня светлых сортов))). Высылаю рецептик:
<?xml:namespace prefix = o />
Рецепт варенья из черешни без косточек
Для приготовления такого варенья больше всего подходит черешня преимущественно светлых сортов, в идеальном варианте – белая. Ягоды нужно тщательно перебрать, помыть, немного обсушить от воды и отделить косточки. Подготовленное сырье нужно залить кипящим сахарным сиропом.
Чтобы приготовить сироп нужно взять 200 грамм воды и 1200 грамм сахара из расчета на один килограмм ягод. Все это доводится до кипения и выключается, потом варенье должно настояться в течение 8-12 часов, после чего его необходимо повторно вскипятить. Таких приемов может быть 5-6. При последнем нагревании в варенье можно добавить немного (на кончике ножа) ванилина или пакет ванильного сахара ( я не добавляла).
Зльмира,Вот это варенье,какое аппетитное и не сомневаюсь,очень вкусное
!!!Утащу себе!!!
Светлана, спасибо, буду рада, если пригодится рецепт, мне очень понравилось, очень необычный вкус))))!!!
Экзотически! Супер!
Ах, какое интересное сочетание продуктов! Прелестно - вкус на губах ощущаешь, вкусно!!! Беру на заметочку
Татьяна, буду рада, если рецепт пригодится, моим понравилось варенье))))!!!
Ой, какая киска, супер!!!