Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Заварные блинчики "Ягодное лукошко"

6 июля, 2012 - 20:01 ~ A_Belle ~ Умеренная конструктивная критика приветствуется

A_Belle
← 273 из 382 →
Тип работы
Событие
Техника
Материал

Кулинария Рецепт кулинарный Заварные блинчики "Ягодное лукошко" Продукты пищевые

В избранных: 38
В избранных: 38
В избранных: 38

Поделиться:

Вот такую красоту мы сегодня кушали на ужин)))

Вот такую красоту мы сегодня кушали на ужин))) (фото 1)

Тоненькие блинные рулетики с малиной

Тоненькие блинные рулетики с малиной (фото 2)

Ням-ням...

Ням-ням... (фото 3)
 
Заварные блинчики "Ягодное лукошко" (фото 4)

Очень сытно... я наелась парой штук))))

Очень сытно... я наелась парой штук)))) (фото 5)

Блины - это такое блюдо, рецепт которого у каждой хозяюшки свой... Я пеку блинчики так:

1) 2яйца взбиваю с сахаром (пару столовых ложек) и щепоткой соли.

2) 0,5 столовой ложки крахмала развожу в 1/4 стакана воды

3) 2 стакана молока смешиваю со взбитыми яйцами и крахмалом

4) просеиваю муку 11-12 столовых ложек (до густоты 15% сметаны)

5) добавляю 1,5 стакана не крутого кипятка и размешиваю

6) через 10 минут добавляю 1 столовую ложку растительного масла.

Пеку блинчики на хорошо разогретой чугунной сковороде, смазанной маслом или жиром. Тесто надо наливать тонким слоем, чтобы блинчики получались толщиной 2-3 мм.

Всем приятного аппетита!еда

НИНА П
6 июля, 2012 - 20:39 ~ НИНА П

Как красиво и аппетитно!!! Хорошо, что я уже отужинавши благодарю. Но впечатляет ОЧЕНЬ!

A_Belle
6 июля, 2012 - 20:51 ~ A_Belle

Очень рада)))

Татьяна Костюкова
6 июля, 2012 - 22:19 ~ Татьяна Костюкова

жму рукуцветыедабравоцветысупер!

A_Belle
6 июля, 2012 - 23:35 ~ A_Belle

Мерсиблагодарю

Алена Д.
6 июля, 2012 - 23:56 ~ Алена Д.

Какая вкуснятина, как я люблю блины..да еще с малинкой.еда

A_Belle
7 июля, 2012 - 00:01 ~ A_Belle

жму руку ага, а если еще и со сметанкой...мммеда. Но не оказалось, жаль.

petrova
7 июля, 2012 - 00:18 ~ petrova

Красивые фото, аппетитные блинчики. Вот про крахмал в блинах... я что-то не встречала, смущаюсьони, наверное, более упругими становятся... И что-то ни как не соображу, как их так здорово свернуть...думаю Сытно, вкусно, полезно!супер!

A_Belle
7 июля, 2012 - 00:38 ~ A_Belle

Крахмал добавляют, действительно, для прочности - ведь они ооочень тоненькие! Я  сворачиваю их в полосочку (загибаю сначала противоположные края на 1/4 диаметра, а потом пополам складываю), несколько ягод заворачиваю рулетиком и украшаю сверху. Вот и все)))

Светик- семицветик
7 июля, 2012 - 07:57 ~ Светик- семицветик

Танечка, спасибо!благодарю Обязательно попробую! едаВыглядят умопомрачительно!удивляюсьподмигиваю

A_Belle
7 июля, 2012 - 08:22 ~ A_Belle

Угощайтесь, Светланажму руку

Татьяна Передерий
7 июля, 2012 - 07:59 ~ Татьяна Передерий

Выглядят супераппетитно, надо попробовать, спасибо за рецептик!!!!

A_Belle
7 июля, 2012 - 08:22 ~ A_Belle

Спасибо, Татьянаблагодарю

Татьяна Заря
7 июля, 2012 - 08:32 ~ Татьяна Заря

Малина,да ещё с блинами,это же моё любимое летнее блюдо,да ещё полита взбитыми сливками...мммммм.

Фото изумительные,красивые и аппетитные,так и хочется протянуть руку и угоститься.

Спасибо!!!

A_Belle
7 июля, 2012 - 09:29 ~ A_Belle

Угощайтесьда

Л.И.З.А
7 июля, 2012 - 10:02 ~ Л.И.З.А

Какая вкуснотаааа... Ну вы прямо мастерица на все руки!!! Браво!!

A_Belle
7 июля, 2012 - 10:42 ~ A_Belle

Спасибо, Лизасмущаюсь

Бригантина
7 июля, 2012 - 20:31 ~ Бригантина

Ой, правда красотень!

A_Belle
7 июля, 2012 - 20:43 ~ A_Belle

Спасибо, Машуляжму руку

elin
7 июля, 2012 - 22:00 ~ elin

Очень аппетитно! Красотень-вкуснотень!

A_Belle
7 июля, 2012 - 22:09 ~ A_Belle

Угощаюподмигиваю

Работа Вера
7 июля, 2012 - 22:12 ~ Работа Вера

Танюш, завтра же испробую твой рецептик, тем более, сегодня смотрела, малины на кусту, видимо, не видимо!!! Спасибочки!

A_Belle
7 июля, 2012 - 22:26 ~ A_Belle

Всегда рада помочьцветы

Шелкопряд
7 июля, 2012 - 22:33 ~ Шелкопряд

Ой, Таня, как я к Вам хочу на ужин!

A_Belle
8 июля, 2012 - 08:06 ~ A_Belle

Приходите, я всегда рада гостямприветствую

а.л.е.н.у.ш.к.а.
8 июля, 2012 - 07:40 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

пойду печь блины...супер!браво

A_Belle
8 июля, 2012 - 08:13 ~ A_Belle

благодарюСпасибо, что заглянули)))

Мила88
9 июля, 2012 - 06:58 ~ Мила88

Ну до чего же красиво, заманчиво и (не сомневаюсь!) вкусно!!! Спасибо, Таня! цветы

A_Belle
9 июля, 2012 - 08:16 ~ A_Belle

Спасибо))) Вот что делает с блюдом немного иная серверовкасмеюсь.