Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Пирожки "Мужская радость" МК
Поделиться:
Привет! Вот решила порадовать своих домочадцев чем-нибудь новеньким. Муж пожаловался , что давно не готовила мясо. Опять его жарить? Тушить? Скучно! И вот что в итоге у меня вышло!
Рецепт нашла в интернете , но немного его модернизировала и решила назвать : пирожки "Мужская радость"))) Вкусные и сытные. Муж очень хвалил.
И так , начнем...
Нам понадобится :
Мука - 500 гр(это примерно)
Мясо- 500 гр (я брала свинину)
Сыр - 300гр
Яйцо - 1 шт
Кефир - 2 ст л (спасибо младшему сынульке , поделился)
Вода - 300 мл
Растительное масло - 2 ст л
Соль и специи по вкусу
Готовим тесто:
Наливаем воду , вливаем масло , подсаливаем и доводим до кипения (главное не пересолить! лучше потом еще добавите)
снимаем с плиты и потихоньку добавляем муку ( я отмерила 300 гр )
вот что должно получиться
выкладываем на стол и замешиваем тесто
убираем на тарелочку , накрываем и даем остыть
Пока тесто будет остывать готовим начинку:
сыр натереть на мелкой терке
добавить яйцо
кефир
специи
все перемешать
мясо хорошенько отбить
Затем берем не большой кусочек теста и раскатываем его , нужно раскатать тонко , но не очень
кладем на него мясо...
на мясо выкладываем начинку...
и защепляем
отправляем на сковородку
Масло налейте так , чтоб покрывало "пирожки" на половину. Если есть фритюрница , то это даже лучше , но мне так лень было ее доставать)))))
Ну вот и все! Надеюсь Вам понравится! Ну мужчинам точно должно понравится , готовьте своим любимым , не прогадаете!!!
Страница для печати
Вот это, да! Вкуснятина! Чудо!
Спасибо)) они еще горячие))) очень советую!
Класные пирожки!А я так делаю вареники.Тесто называеться заварное.И выходят вареники просто бомба.Если хотите напишу рецепт.Попробуете будете в восторге.Гарантирую.
давайте , люблю узнавать что-то новое!
Льём в кастрюльку 1 стакан воды и на огонь .Закипит добавляем 1 стюложку сл. масла чтоб хорошо закипело а не растаяло.Затем снимаем с плиты и жменькой муку добавляем до консистенции как пюрешка реденькая.И потом отставляем остывать.Когда немного остынет добавляем яйцо в пюрешку нашу и вымешиваем добавляя муку сколько возмёт.И усё лепим варенички ,варим и кушанькаем.Если чего не понятно пишите.
или до завтра подождать?. СПАСИБО!!! Рецепты в копилку тащу
лучше тогда на завтрак такой съесть ))))) очень сытные и калорийные)))))))
Вот это рецепт! Спасибо огромное. Мои мясоеды наверняка обрадуются! Обязательно попробую!
О да! Ели мясоеды , то точно понравится))))) Спасибо!)