Поделиться:
Лето... жара.... Так хочется чего то легкого, свежего. Салат называется "Все с грядки" Только схитрила, для контраста порезала меленько помидор, конечно, покупной.
А это все с собственной дачи. Огурчик богато сдобрен зеленым лучком, петрушкой, кинзой.Ну и немножечко оливкового или растительного масла.
Сейчас в фаворе КЛУБНИКА. Традиционные вареники с клубникой.Варятся буквально несколько минут, никакого масла, поливаем сиропом, который получился при приготовлении начинки.
Я знаю многие не делают и не балуют своих деток таким замечательным блюдом из за начинки. У меня видите какая она сухая. Когда порезали клубнику на кусочки, засыпали сахаром и дали постоять. Образуется достаточно много сока, затем откидываем ягоду на сито и сок сливается в другую посуду. Он то нам и пригодится полить готовые вареники.
Вот они на досочке перед варкой. Может не надо все описывать так подробно, но я знаю есть молодые хозяйки, которым это наверняка прогодится!!!!
А на десерт вот такое замечательное блюдо. Сегодня принесли домашний творог и сметанку, Миксером сбила в произвольных пропорциях клубнику, творог, сметану. Украсила целой клубничкой и листиками свежей мяты.
Угощение для внучат!!!!
Клубничный суп (повторюшка) Измельчаем миксером клубнику с добавлением небольшого количества сахара, листиков мяты. В середину кладем мороженое, лучше без добавок.Такой рецепт подглядела у ИлонаZZz. Спасибо ей большое!!!!!
Еще разок покрасуемся!!!!!
Рулет с изюмом! Тесто дрожжевое, классическое.
Буду рада, если кому - то пригодится и понравится!!! Жду Ваших советов и комментариев!
Танюша, салатик вкуснейший! Ах уж эти вареники!!! Напомнили мне детство- бабуля Маруся, папина мама, она жила недалеко от Ташкента в г. Янгиюле, так она часто приезжала к нам, конечно, с непосильно тяжелыми сумками и делала вареники с клубникой и вишней или когда мы с сестренкой к ней приезжали, так по- моему с тех пор я их и не ела, с клубникой, а какая вкуснота даже с картинки!!! А сейчас мы замораживаем клубнику, немного потолчем ее давилкой для картошки, такой металлической с дырочками и с сахаром , получается кусочками , а потом зимой с творогом и с мороженым и балуем гостей. Просто варенье не любим, сын не любит никакое, в мужа пошёл, а теперь и я. С П А С И Б О , Таня ОГРОМНОЕ!!!
Спасибо Ирочка за такой теплый комментарий!!! Всегда рада тебе!!!!!
Как же всё аппетипно!!!! Салатик особо понравился)))
Благодарю!!!!!
Танюш, ну почему всегда, когда я голодна, я первым делом вижу эти твои вкусняшки!? Видимо подсознание гонит меня к тебе, где всегда так много разных вкусностей! Ой, прям хоть монитор облизывай!
Спасибо, спасибо дорогая!!!!!
Ой,Львовна,пробовала я на Таниной странице монитор облизывать-не сытно и не вкусно))))Просто сиди и слюни пускай.Делай как я!(ты рулет видела?АХ,а не рулет...)
Девочки, ну так приятно!!!! Спасибо мои дорогие!!!!!!
Аппетитно - не могу! Есть захотелось
Благодарю!!!!
ммм... ммм... и еще раз ммм.. ))) говорить некогда ))
Мммм , какая красивущая вкуснятинка -)))
Спасибо Ирочка!!!!!!!!!
Танюша, ням нямочки у тебя!Обожаю такие салатики "дачные"! А вареники просто супер! Мои домашние очень любят и с клубничкой и с вишенкой, и с творогом. Только мы готовим их на пару, получаются сухими и посыпаем сахаром, а сок внутри весь и не вытекает. А на зиму замораживаем вишни и зимой как со свежими получаются.
Вот я и думала, что хорошо, что мы делимся советами.Рада видеть Вас!!!!
А я ведь только, что с дачи , и клубничку привезла, так что, завтра вареники с клубникой!!! Татьяна СПАСИБО большущее.
А мы тоже с дачи только что приехали! И тоже с клубникой!Пойдут уже компоты на зиму.
Это точно, я тоже завтра буду компот на зиму крутить.
Танюш,аппетитно-то как!Ням-ням!
Спасибо Ниночка на добром слове!!!!!
Вкуснотища!
Елена спасибо большое!!!!!
Как же у Вас все вкусно, аппетитно и уходить не хочется...
БЛАГОДАРЮ!!!!!!!
Кошмар какой-то! Разве можно всё это посмотреть без интенсивного сокоотделения и слюноотделения. Столько вкусноты и красоты. Все такое сочное, яркое, летнее, домашнее. Вкуснятина.
Мне муж говорит, теперь у мамы постоянная фотосессия на кухне!!!!
Какая вкусная страничка!!!!!!!Очень аппетитно!
Спасибо Юлия, что заглянули!!!! Рада новым гостям!!!!!
Ну как не соблазниться!? Чудо! Спасибо за рецепты!
!!!!!!!!!!!!!!
Вкусняшки.А я недавно делала вареники с вишней ,тоже очень вкусно.