Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Скромненькие заготовки или Компот на скорую руку :)


 56 из 79 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Скромненькие заготовки или Компот на скорую руку Продукты пищевые

В избранных: 12
В избранных: 12

Поделиться:

Собираем ягоду в с осени приготовленные корзиночки

Собираем ягоду в с осени приготовленные корзиночки фото 1
 
Собираем ягоду в с осени приготовленные корзиночки фото 2

Перебираем

Собираем ягоду в с осени приготовленные корзиночки фото 3

Промываем, если это необходимо

Собираем ягоду в с осени приготовленные корзиночки фото 4
 
Собираем ягоду в с осени приготовленные корзиночки фото 5

Засыпаем ягоду (здесь - смородина, клубника, малина, немного вишни) в свободных пропорциях на треть объема в чистую стерилизованную банку, добавляем полстакана сахара для любителей покислее или стакан для сладкоежек, закрываем крышкой

Собираем ягоду в с осени приготовленные корзиночки фото 6

Можно взболтнуть немного, затем поставить дном кверху и укутать теплыми вещами до остывания (второе на всякий случай, как при консервировании салатов)

Собираем ягоду в с осени приготовленные корзиночки фото 7
 
Собираем ягоду в с осени приготовленные корзиночки фото 8
 
Собираем ягоду в с осени приготовленные корзиночки фото 9

Приятного компотопития =)

Напиток отлично годится для утоления жажды в жаркую погоду, мы накрутили на свадьбу вместо соков
, т.к. предполагаем жару)))

liina72

Светлана, это у вас уже урожай этого года? удивляюсь 

Clair

Да, вот три дня назад собирали)) Очень порадовало, что вся ягода есть, и клубника ещё  и вишня со смородиной уже))))

liina72

А у нас клубники еще нет, а до смородины, малины, вишни еще ой как далеко!!!

Clair

удивляюсьДа ладно Вам, клубника то вроде уже отходит.....думаюА Вы в каком городе живёте???

liina72

В Хельсинки. У нас  тепла то не было еще + 14  ~ + 17грустно

Дицентра

Мои домочадцы очень любят этот компот! Когда-то мы с младшим сыном назвали его "Улыбка лета". 

Clair

Очень подходящее название)) Мне больше всего нравится простота приготовления, а такой богатый насыщенный результат! В который раз заставляет убедиться: всё гениальное - просто))

Галчонок1969

А заливаете кипятком?

Clair

Ну да)))

Бердичева Галина

Аромат головокружительный! еда

Clair

И не говорите, в доме сразу пахнет садом, лесом, ягодами....потрясающе)

zvezda

А у нас на Дальнем Востоке поспела только жимолость, а клубника только цветёт, а у малины ещё листики не все выросли, а сливы 5 мм в диаметре пока!!!плачу

Clair

Ну так как с урожаем в этом году? =) Порадовали Вас фрукты-ягоды?)))

краснодарка

Светочка,, замечательный компот! Хотя на Кубани почти отошли эти ягоды, вопросик на будущее: кипятком один раз заливаете? Я всегда два раза. Спасибо большое!цветы

Clair

Да, заливала один раз, а как-это два?? Первую воду сливаете?

У нас получилось очень вкусно!)) На свадьбе было +34 градуса - все пили только леденющий компот,так что всё более чем удалось, в итоге весь алкоголь вернулся в подвал и его, как минимум, хватит ещё на новый год и годовщину свадьбы))))