Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

пельмени "розочки "


 73 из 102 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный пельмени "розочки " Продукты пищевые

В избранных: 230
В избранных: 230
В избранных: 230
В избранных: 230
В избранных: 230

Поделиться:

ну оооочень вкусно и сочно))) порадуйте свою семью вкусняшкой)) приятного всем аппетита))

ну оооочень вкусно и сочно))) порадуйте свою семью вкусняшкой)) приятного всем аппетита)) фото 1

для теста:
3 яйца
0.5 ч. л. соли
300 гр. муки.
замесить тесто, оставить минут на 20 (я сделала пельменное тесто). приготовить фарш: мясо с жирком (у меня баранина) перекрутить, добавить мелко нарезаный лук и зелень, посолить и поперчить.

ну оооочень вкусно и сочно))) порадуйте свою семью вкусняшкой)) приятного всем аппетита)) фото 2

готовим "подушку" для наших роз: баклажан, кабачек, помидор. болг. перчик, 2-3 зубка чеснока (через пресс) порезать соломкой. у меня не было кабачка с баклажаном и я сделала подушку из перца, помидора и чеснока, тоже не плохо получилось))

ну оооочень вкусно и сочно))) порадуйте свою семью вкусняшкой)) приятного всем аппетита)) фото 3

тесто раскатать тонко, порезать на полоски 10-12 см, на верхний край полоски выложить фарш.

ну оооочень вкусно и сочно))) порадуйте свою семью вкусняшкой)) приятного всем аппетита)) фото 4

полоску теста сложить пополам и заворачивать рулетиком.

ну оооочень вкусно и сочно))) порадуйте свою семью вкусняшкой)) приятного всем аппетита)) фото 5

края розочки защипать.

ну оооочень вкусно и сочно))) порадуйте свою семью вкусняшкой)) приятного всем аппетита)) фото 6

вот такие розы должны получится

ну оооочень вкусно и сочно))) порадуйте свою семью вкусняшкой)) приятного всем аппетита)) фото 7

нашу "подушку" для розочек немного протушить в сковороде на растительном масле, поместить розочки в сковороду, долить водички (если овощи пустили много сока, тогда водички не нужно подливать) не совсем до середины пельменя, довести до готовности под крышкой.

ну оооочень вкусно и сочно))) порадуйте свою семью вкусняшкой)) приятного всем аппетита)) фото 8

ну вот и готовы наши вкусные "розочки")))

ну оооочень вкусно и сочно))) порадуйте свою семью вкусняшкой)) приятного всем аппетита)) фото 9

спасибо за ниманиецветы

ФеЯ Бусинка

Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую такие сделать :)

Annychka 2

не за что)) сделайте, не пожалеете, это вкусняшка супер!

Perfect Flower .PF.

Обязательно попробую!!! Спасибо большое!!!едадень рожденияа фотки такие аппетитные...))

Annychka 2

спасибоцветы

Анюта13

Спасибо!Обязательно попробуем))

Annychka 2

на здоровье))

Бердичева Галина

едаВыглядит вкусно. Да еще и оформлено красиво!

Annychka 2

Галина, спасибоблагодарю

Annychka 2

Галина, спасибоблагодарю

Яна Одесса

Очень красиво и аппетитно!

Annychka 2

благодарю

Наталья_Я

Здорово супер! Обязательно своим сделаю. Они такое любят еда

Дицентра

Так просто, но необычно! Попробуем!!!еда

Annychka 2

обязательно попробуйте, моим мужичкам понравилосьеда

Татьяна Львовна

Пельмени давно уже зареклась больше не лепить, а с этими розочками совсем другое дело! Быстро и вкусно! Спасибо за идею :)

Annychka 2

Татьяна, на здоровьецветы а я леплю пельмешки, за раз так по 400-500 шт.)) хватает на долго.

Annychka 2

Татьяна, на здоровьецветы а я леплю пельмешки, за раз так по 400-500 шт.)) хватает на долго.

snadezda

Спасибо за идею и за рецепт!

Annychka 2

не за что)) рада, что понравилосьблагодарю

Trolyalya

Я называю это - ленивые пельмени)) Делаю частенько... в сковородке посыпаю рулетики морковкой тёртой (вместо подушки)и поливаю сметанкой щедро) а потом уже бульончиком и под крышечку ;) Очень вкусная подливка получается)) Помидоры и баклажаны не всегда имеются, а уж морковка всегда есть))

Annychka 2

ну без овощей с одной морковью тогда уж и совсем другой вкус будет)) овощи дают сок+немного водички ...  они оооочень сочные получаются и не склеиваются между собой! у меня в любое время года в холодильние есть помидорки, болг. перчик, для меня не проблема с этим))

ирма777

Оригинальненько,попробуем!!!

Крысёна лапчатая

Анечка, какая ням-нямка!браво

Annychka 2

спасибо Юличкаеда действительно нямкаеда

Annychka 2

спасибо Юличкаеда действительно нямкаеда

Зиляра

записываюПобывала у Вас в гостях, очень вкусные блюда и красивые работы. А розочки возьму на заметку, спасибо!еда

Annychka 2

Зиляра, спасибо Вам большоецветыждем Ваших работулыбаюсь

Nigorushka

Очень аппетитные и красивые розочки!!! Я так делаю манты, только тесто без яйца, так оно более мягкое на мой вкус.

Annychka 2

а я делаю пельменное тесто,коно более мягкое

dexoti

Скажите, а 10-12 это ширина а длина какая примерно, чтобы толстые не получились

Annychka 2

ну сделайте в длину примерно 12-15 см, а там уж оно само пойдет как по маслу)) я на глаз скручивала=))

SARYA

Выглядит очень аппетитно.еда я такие делаю но только на пару а в соусе нет. Очень интерсно, надо папробовать. Спасибо за рецептцветы

Annychka 2

всегда пожалуйста! а в соусе они такие сочные получаются ...обязательно попробуйтецветы

ilonetti

Потрясающе!!!!!  Никогда бы до такого не додумалась и нигде никогда не встречала!  Вы  супер!  Все Ваши рецепты утащила в копилку! И сегодня буду пробовать!супер!

Annychka 2

Илона, спасибо большое и на здоровьице!благодарю  рада, что пригодились мои рецепты! очень рада приятному знакомствужму руку Илон, и ко мне на ты пожалуйста!цветы

ilonetti

Анечка, спасибо!  Конечно и со мной тоже на "ты"!  Пирог уже испекла!  Муж уже половину сам съел, пока детки у бабушки...смеюсь

Annychka 2

Илоночка, очень рада, что понравился рецептикура! у меня муж не падкий на выпечку, а вот сын ... постоянно заказы принимаю от него на выпечкусмеюсь

Емельянова Тамара Васильевна

Спасибо за рецепт!!! Очень аппетитные и красивые розочки!!!