Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Картофельная запеканка с белыми грибами.


 6 из 68 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Картофельная запеканка с белыми грибами

В избранных: 39
В избранных: 39
В избранных: 39
В избранных: 39

Поделиться:

Картофельная запеканка с белыми грибами.

Летом хочется как можно меньше времени проводить у плиты, и побольше на свежем воздухе, поэтому готовлю  в основном на скорую руку. Сегодня хочу поделиться с вами этой очень простой в приготовлении и вкусной в поедании запеканки. улыбаюсь

Состав: 

Картофель (6-7 шт)

молоко

сливочное масло

1 яйцо

лук 1-2шт

белые(или любые другие) грибы 400г. 

приготовление: Картофель отварить в подсоленной воде, воду слить, добавить молоко, слив. масло, яйцо и сделать пюре. 

Грибы обжарить с луком на сковороде до готовности, посолить, поперчить. 

На дно формы выкладываем часть картофельного пюре, на верх выкладываем грибы, из оставшегося пюре делаем Бортик. Бортик смазываем тонким слоем майонеза и в духовку пока не зарумянится. посыпать зеленью и дать полностью остыть. Если запеканку не остудить, она развалиться. Остывшую запеканку можно легко резать и греть порционно, или кушать холодной, как пирог. улыбаюсь

Приятного аппетита!еда

Анка-партизанка

Забрала в копилку!цветы

Ольтея

Спасибо за внимание!улыбаюсь Надеюсь вам понравится

Купель

Спасибо за рецептик!

Ольтея

улыбаюсь Вам спасибо, что не пришли мимо. 

Коробчук Екатерина

СУПЕР!

Ольтея

Спасибо!улыбаюсь