Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Торт "Пражский"


 44 из 65 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Торт "Пражский" Продукты пищевые

В избранных: 43
В избранных: 43
В избранных: 43
В избранных: 43

Поделиться:

Когда смотришь на работы мастериц, хочеться попробовать сделать многое. Вот и я давно хотела сделать мастику.

Когда смотришь на работы мастериц, хочеться попробовать сделать многое. Вот и я давно хотела сделать мастику. фото 1

Благодаря МК Екатерины http://stranamasterov.ru/node/226532 сделала такую мастику (в одну часть мастики добавила какао).

Когда смотришь на работы мастериц, хочеться попробовать сделать многое. Вот и я давно хотела сделать мастику. фото 2

В основе рецепт "Пражский" .

Когда смотришь на работы мастериц, хочеться попробовать сделать многое. Вот и я давно хотела сделать мастику. фото 3

Рецепт "Пражский торт"

Требуется:
Для теста:  3 яйца, 3⁄4 стакана сахара, 1⁄4 стакана сливочного масла, 1⁄2 банки сгущённого молока, 1 1⁄2 ст.ложки какао, 1⁄2 стакана сметаны, 1 1⁄3 стакана муки, 1⁄2 чайной ложки соды.

Для крема: 300 г размягчённого сливочного масла, 1⁄2 банки сгущённого молока, какао (я не добавляла).
Способ приготовления:
Яйца растереть с сахаром и, не переставая растирать, добавлять небольшими порциями масло и сгущённое молоко, какао. Затем ввести сметану, всыпать муку и положить соду, погашенную уксусом. Всё хорошо перемешать, вылить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями или размельчённым печеньем. Поставить в нагретую до 190°С духовку, а когда торт поднимется, повысить температуру до 200  °С и выпекать до готовности ( примерно 50-60 мин.). Для крема взбить  сгущённое молоко с маслом. Разрезать готовый корж на две или три части и прослоить кремом.

По рецепту торт украшается глазурью из растопленного на водяной бане шоколадом, но я украсила мастикой, за рецепт которой огромное спасибо Екатерине ( kotenok74_83).

Ольга Сердюкова

Чудесный тортик! Класс!

OliaStar

Спасибо большое!!!благодарю

sharkie

еданям-ням! Очень аппетитно выглядит!

Грустная бабочка

бравоКрасота!

Грустная бабочка

бравоКрасота!

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Ну кто его не любит? :)

OliaStar

Спасибо!!!!благодарю

Natysi4ka

Очень красиво !!!супер!

OliaStar

Спасибо!!!благодарю

DrJulia

Какая красота! ЗдОрово получилосьсупер!

OliaStar

Спасибо!!!благодарю

Резя

еда м-м-м-м-м, как вкусно и как красивобраво!!! С вашего позволениязаписываю.

OliaStar

Резя, очень рада видеть тебя в гостях!!! Спасибо за комментарий!!!цветы

n_i_g_a_r

bon appetiteеда

OliaStar

Спасибо!благодарю

AnnFeel

Красота какая! А где можно научиться так же красиво оформить торт, как у вас?

IrkaD

Ням нямушки))) И красиво и аппетитно!!!Здорово!!!браво