Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Очень быстрый рулетик
Поделиться:
Здравствуйте! Сегодня я немного изменила свое "амплуа"))) Пришла не с росписью, а с рулетиком, который не требует больших затрат времени и очень прост в приготовлении, а потому является неоценимой "палочкой-выручалочкой" в непредвиденных "гостеприимных" ситуациях))) На весь процесс уходит максимум 30 минут.
Итак, что требуется:
2 яйца
1 ст. сахару
1 ст. густого кефира или йогурта
ванильный сахар (по желанию)
1 ч. л. соды
1,5 ст. муки
джем или варенье (густое) для прослойки
Продукты фотографировать не стала: во-первых, поздно сообразила, что можно с вами поделиться рецептом, во-вторых, они всем хорошо известны)))
Сразу перехожу к процессу приготовления.
Включить духовку (верх-низ) на 200 градусов и, пока она нагревается, взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить кефир или йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку. Тесто должно быть жидковатым, хорошо льющимся.
Застелить противень бумагой для выпечки и вылить тесто, наклоняя противень так, чтобы оно равномерно растеклось по всему противню.
Поставить противень в духовку и печь до легкого зарумянивания (в зависимости от особенностей вашей духовки - от 7-8 минут до 10-12)
Пока рулет сидит в духовке, расстелить на столе влажное полотенце или другую чистую ткань. Готовый рулет достать из духовки, перевернуть "корочкой"на влажную ткань, быстро смазать другую сторону рулета джемом или вареньем и при помощи ткани закрутить рулетик.
Все. Дать ему немного остыть, развернуть, переложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой.
Как видите, все действительно просто. Буду рада, если кому-то этот рецептик пригодится)))
Страница для печати
Я тоже делаю , но вместо кефира сгущенка:))
Обязательно попробую ваш вариант! Спасибо за ссылку)))
беру в копилку порадую мужа на праздник ! спасибо огромное!
Буду рада, если и вам, и вашему мужу понравится)))
Спасибо, Катя! Нет, хорошей хозяйкой меня не назовешь, потому что не люблю долго возиться у плиты. А вот что-то быстренькое и вкусненькое - это я всегда "за"!))))
Наверно вкуснятина, попробую испечь
Спасибо за рецепт!
По-моему, неплохой))) Буду рада, если вам понравится!)))
Спасибо за рецепт. Рулеты я не делаю. Нужно попробовать.
Попробуй, а вдруг понравится? Я его полюбила за простоту исполнения и скорость))) Ну, и по вкусу он тоже, на мой взгляд, хорош)))
Обязательно. Я люблю новые рецепты!
Пригодится, пригодится! Люблю рецепты, с которыми не нужно заморачиваться, хотя готовить люблю. Спасибо, попробую!
О, приятно встретиться с "близким по духу" человеком, тоже не люблю долгие заморочки!))) Надеюсь, не разочаруетесь!)))
Спасибо за рецепт, обязательно попробую испечь!
Надеюсь, понравится)))
Спасибо, надо взять на заметку))) Сейчас каникулы и детки постоянно просят чего-нибудь вкусного.
Да, рулетик не займет у вас много времени, и дети, надеюсь, будут довольны)))
Только что приготовила! Класс! Впервые у меня рулет не треснул!!!
Спасибо за рецепт
. Быстро и вкусно! Сын не мог дождаться, пока остынет, пришлось отрезать кусочек ещё тёпленького, дабы спасти основную часть от посягательств.)))
Оооой, как приятно-то! Спасибо, Яна!))) Я тоже обычно "нетерпелюшкам" отрезаю краешки рулета (не самые красивые)))), чтобы потом посмаковать основную его часть
Какой чудный рулетик!Обязательно попробую!спасибо за рецепт!
Пожалуйста, Наташа, и - приятного (надеюсь)))) аппетита!)))
Тащите, тащите! Я глаза закрыла!)))
хочется съесть
а я на диете
не я правда на диете дома а то мама ругается что я уже 52килограма вешу
Тогда предлагаю поступить так: испечь, отрезать себе небольшой кусочек, положить на тарелку, а весь остальной рулетик быстро-быстро (пока не передумал) с радостью отдать маме (в другую комнату) или унести соседям. Должно сработать! Ведь тебя на тарелке ждет целый кусменьчик рулета! А остальным и поделиться не жалко)))
Вкуснятина! Завтра же испеку!
Буду рада, если понравится)))
Мммм. Мила,ну ты молодец! Я смотрю ты не только росписью увлекаешься))))
Ой, сознаюсь: грешна! - люблю вкусненькое!
)))
Прошлась к Вам в гости. Ну, и рукодельница! Главное быстро! Шик и блеск!!!
Спасибо, Вера! Извините, только сейчас увидела ваш комментарий!)))
Вчера зашла случайно к Вам в гости, рецептик записала, а сегодня уже испекла. Теперь уже специально Вас нашла, чтобы сказать - СПАСИБО! Супер! Действительно, очень быстро и вкусно! Сделала с вареньем, сыну понравилось, а я бы лучше со сгущёнкой (варенье не люблю)... На фотографии - уже почти половину съели...
Ах, как приятно-то! Спасибо, Татьяна! Я тоже совершенно случайно зашла сегодня сюда, а здесь такая похвалюшка рецепту))) Очень рада, что вам понравился! Да, прослойку, я думаю, можно делать любую. Я со сгущенкой не пробовала, но тоже надо испытать...)))
С радостью утащила к себе!
Надеюсь, понравится...))))
Сегодня приготовила рулетик по вашему рецепту, но он у меня прилип к пергаменту, еле отодрала....а когда заворачивала, то разорвался в нескольких местах (.....но на вкус мне понарвился....что я не так сделала? начинку положила сливовое варенье и битые грецкие орешки....но со сгущенкой было бы вообще супер!
Урааааааааааа! Благодаря Вашему рецепту и совету впервые в жизни получился рулет! Спасибище Вам огромное!