Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Международный день Торта

 Календарь Страны Мастеров (июль – сентябрь)
3 местоНаградные документы
Работа заняла
3 место
В избранных: 25
В избранных: 25
В избранных: 25

Поделиться:

Автор(ы) Федотова Анна
Возраст старше 16 лет
Учебное заведение Днепропетровск, Украина
Материалы Продукты пищевые
Тема работы20 июля

Ну, это уж точно мой праздник! Люблю готовить тортики! Предлагаю очередной рецепт очень вкусного и красивого желейного тортика!

Ну, это уж точно мой праздник! Люблю готовить тортики! Предлагаю очередной рецепт очень вкусного и красивого желейного тортика! фото 1

Цветное желе делается из любых ягод (особенно вкусно для этого торта желе из чёрной смородины, но у меня в этот раз была только красная, замороженная). Из 50 г ягод отжать сок, выжимки отварить 5 минут в 250 мл воды, процедить. Отвар вскипятить, растворить в нём 25 г желатина, затем 75 г сахара, остудить, добавить сок ягод. Рецепт белого слоя – здесь: http://stranamasterov.ru/node/368188 – я взяла половину ингредиентов, только желатина добавила чуть больше половины – 15 г. Заливала слоями в форму для кекса, небольшую, ёмкостью 750 мл.

Ну, это уж точно мой праздник! Люблю готовить тортики! Предлагаю очередной рецепт очень вкусного и красивого желейного тортика! фото 2

Когда застыло, обдала форму горячей водой, вытряхнула желе на тарелку и украсила желейными фигурками.

Ну, это уж точно мой праздник! Люблю готовить тортики! Предлагаю очередной рецепт очень вкусного и красивого желейного тортика! фото 3

Торт – празднику голова! Так, перефразировав известное выражение, можно вкратце охарактеризовать наше отношение к торту. Ведь, если задуматься, то и вправду, какое торжество или юбилей обходится без этого кулинарного шедевра? Какой ребенок может представить свой день рождения без задувания свечей на торте?

Сегодня нельзя с уверенностью сказать, где и кто изобрел торт. Некоторые историки в области кулинарии склоняются к выводу, что первый прототип торта зародился в Италии. Лингвисты считают, что само слово «торт» в переводе с итальянского означает нечто витиеватое и замысловатое, и связывают его с многочисленными украшениями торта из россыпи различных цветов, надписей и орнаментов.

Другие же придерживаются иной теории происхождения тортов. Всем известны вкуснейшие сладости Востока, которые даже искушённого гурмана могут заставить преклониться перед своим изысканным вкусом и чарующим ароматом. Последователи этой идеи выяснили, что древние кулинары самой загадочной части света готовили десерты с использованием молока, меда и кунжута. Да и по форме они напоминали те торты, которые мы привыкли видеть на наших столах.

Каково бы не было мнение о происхождении первых тортов, нельзя не согласиться с тем утверждением, что законодателем моды в мире десерта является Франция. Именно там, в маленьких кофейнях и кафе, появившись однажды, торт завоевал весь мир. Именно французские кулинары и кондитеры на протяжении многих веков диктовали тенденции в сервировке и украшении этого сладкого шедевра. Неудивительно, что в этой стране любви и романтики появились самые известные названия десертов, до сих пор ласкающие нам слух: безе, крем, карамель, желе и бисквит.

Тем не менее, вне зависимости от того, кто же все-таки изобрел торт, в каждой стране сложились свои традиции и рецепты выпечки этого блюда. Торты готовят по особым случаям, при этом, каждый из них отличается формой и содержанием.

Как отмечать этот праздник – даже без вопросов – конечно же, приготовить вкусный торт и пригласить гостей! Но, поскольку дело будет происходить в середине лета, в самую жару, то мучного и жирного нам вряд ли захочется. А вот лёгкий желейный тортик будет в самый раз!

Caxxapka

Какой вкусный тортик!!!!! Желаю вам победы!цветы

Анна Федотова

Спасибо! И тебе удачи в конкурсе!

Наталья Оскорбина

Анюта, какую вкусную и красивую сказку Вы сотворили:

аккуратненький, ароматнейший....супер! и великолепный способ отпраздновать День торта!!!браво

Анна Федотова

Спасибо!

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Прелесть!

Анна Федотова

Спасибо!

АРАМАТ-55

Анечка! Какой тортик!!!!!еда

Анна Федотова

Спасибо!

Елена Воротникова

Какая прелесть....А поди какой вкусный)))браво

Анна Федотова

Спасибо!

Наталья Плиско

Какой красивый и такой аппетитный тортик!!! еда Вот уж действительно, это Ваш день, тортики у Вас получаются обалденные!!! супер!

Анна Федотова

Спасибо!цветы

МаМаЮлКа

Ярко, сочно, вкусно!

Анна Федотова

Спасибо!

Hani

супер!!! 

Анна Федотова

Спасибо!

ira_chernova

Аня, Вы волшебница!!! Это Вам!

Анна Федотова

Ой, спасибо за подарочек! смущаюсь

Елена919

ммм, как вкусно! еда

Тортик - супер!, Анечка, Вы - волшебница! да

Анна Федотова

Спасибо!

Юстас

И красиво и вкусно!

Анна Федотова

Спасибо!

Kirill Fedoseev

Тортик обалденный!браво

Анна Федотова

Спасибо!

Mariна

Анна, тортик сама прелесть! И уверена, очень вкусный!

Анна Федотова

Спасибо!

Ольга Качуровская

Анечка, какой красивишный!!! И наверняка вкуснющий!!!супер!

Анна Федотова

Спасибо! цветы

Лиля.

Красиво как! Произведение искусства!Удачи!

Анна Федотова

Спасибо!

Таня_Скорпиончик

О! Я же говорила,на все руки мастерица! Ещё раз удачи удачи удачи!!!!супер!

Анна Федотова

Спасибо! цветы

ТК

ОЙ, КАКОЙ КРАСИВЫЙ И ВКУСНЕНЬКИЙ! ПОБЕДЫ В КОНКУРСЕ!

Анна Федотова

Спасибо! И Вам удачи!

Светик- семицветик

Красивый и нежный!цветы

Анна Федотова

Спасибо!

Юлия-И

Такой аппетитный! Удачи в конкурсе!

Анна Федотова

Спасибо!

Бригантина

Поздравляю с завоеванными местами!!!

Анна Федотова

Спасибо!

АРАМАТ-55

Анечка, твой тортик самый вкусный!

Анна Федотова

Да, мой - самый съедобный! смеюсь

Наталья Оскорбина

Анюта!!!!! Поздравляю с Бронзовой Победой!!!!!!цветы

Анна Федотова

Спасибо!

Svetlana М

Анечка,поздравляю Вас с заслуженой победойцветыцветыцветы,замечательный торт,такой аппетитный,спасибо за рецепт!!! 

Анна Федотова

Спасибо!