Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Яичница с помидорами по-армянски


 29 из 85 
Тип работы

Кулинария Яичница с помидорами по-армянски Продукты пищевые

В избранных: 31
В избранных: 31
В избранных: 31
В избранных: 31
В избранных: 31

Поделиться:

 
Яичница с помидорами по-армянски фото 1

На топлёном масле обжарить репчатый лук, зелёный лук и острый перец

Яичница с помидорами по-армянски фото 2

Помидоры разрезать пополам и уложить на лук.

Яичница с помидорами по-армянски фото 3

Накрыть крышкой, сделать маленький огонь и пусть тушатся.

Яичница с помидорами по-армянски фото 4

Когда помидоры станут мягкими, снять кожицу, посолить, поперчить , добавить базилик и тушить на медленном огне.

Яичница с помидорами по-армянски фото 5

У вас получится соус / можно чеснок добавить по желанию/

Яичница с помидорами по-армянски фото 6

В готовый соус вбить яички. Можно сделать глазунью, можно перемешать. Добавить ещё немного соли и перца.

Яичница с помидорами по-армянски фото 7

Подают обычно с тонким лавашем. Приятного аппетита!еда

Жемчужная Ракушка

Интересная яичница. Я сразу же стала сравнить с той, что "у нас" в Австралии делают. Но мы шкурку с помидор не убираем. Она и так, вроде, не чувствуется. Мягчеет же при термообработке.

У нас ещё грибы добавляют. Но без острого перца. Хотя муж у меня любит острое.

 

Cookie

Рсскажите как у вас готовят! Я всегда с интересом впитываю всё новое!улыбаюсь

Жемчужная Ракушка

Надо пожарить кусочки грибов, потом добавить к ним кусочки помидор, колбасы, лука. Затем залить омлетной массой (молоко плюс яйца). Можно посыпать и тёртым сыром закрыть крышку и тушить на небольшом огне. Всё, в общем-то.

благодарю

А английский завтрак немного другой. Но вы в Америке, наверное, такой знаете. Культуры же похожи.

Cookie

улыбаюсьБольшое спасибо! Да, конечно, знаем, но всё таки предпочитаем наш!подмигиваю

Купель

Я тоже подобное делаю, только заливаю омлетной массов, но не на молоке, а на майонезе плюс натертый сыр.

Cookie

улыбаюсьжму руку

cook.mihalko

Как я мог забыть про такой замечательный рецепт?!!!!

Сто лет уже не ел... Все! Обязательно сделаю себе такую яичницу! еда

Спасибо вам огромное! Прямо детство вспомнил. благодарю

Cookie

улыбаюсьНа здоровье!!! Рада, что напомнила Вам рецепт из детстваприветствуюМы всегда по Воскресеньям эту яичницу  готовим.жму руку