Поделиться:
Для теста необходимо : 1 стакан кефира, 100 гр маргарина, муки-сколько возьмет тесто, соль. Все ингредиенты соединить и вымесить тесто.
Для начинки: в равных частях сырой картофель (натертый на крупной терке ), фарш (сырой) ,если фарш постный добавить немного сливочного масла , зеленый лук ( мелко порезанный ), соль, специи по вкусу . Все хорошо перемешать .
Тесто делим на две части, раскатываем. На одну лепешку выкладываем фарш и накрываем второй. Проколоть вилкой , что бы не вздулся. Выпекать в духовке до золотистой корочки ( 200 градусов ).Кстати это тесто долго не черствеет .
Какой позитивный пирог.
Спасибо Ирина
Выглядит аппетитно, и вкусно! Мммммммм, как красиво!!! Так и хочется попросить кусочек. Но никак......А рецептик?
Вынуждена была отлучиться, сейчас будет рецептик
Ваааах Викуля какая вкуснятинаА муж то как доволен!?!!Умничка Викуля!!!!!!!!!!!!
Еще не знаю , с работы только едет !
Викуль, а яйца, соду надо?
Наташ не надо !
хочу!
Аппетитная вкуснятинка! Сынулька молодец сделал пирог еще краше!
Да, он любитель ,с остатками теста поработать
Какой экономный торт! Минимум продуктов! Здорово!
Какой красивый солнечный пирог!
В планах еще цветочный рулет
у меня у мамы в рецептах есть подобный пирог, точно помню только начинку лук/мясо (мелкими кубиками)/картофель (мелкими кубиками) - все в равных частях. а еще помню что это очень вкусно, спасибо что напомнили вкусный и недорогой рецепт!
Вау!!!Какой изумительный пирог получился,жалко даже такое кушать!А солнышки вы как делали?...Сынуля не расскажет рецепт?
Спасибо, формочкой для пластилина ( сама бы и не догадалась)
Ух ты...надо попробовать!Правда у меня формочка лягушки!
Так сделай и говори , что пирог с лягушачьими лапками
Очень аппетитный пирог!!!! И вообще у вас такая аппетитная страничка
Спасибо за добрые слова
Сколько разной вкуснятины!!! Срочно добавляю тебя :) в избранные авторы! Мой сынуля тоже любит готовить вместе со мной, сказал, что будет поваром:)
СпасибоБудем дружить А сынульке удачи
Взаимно Всегда хочется, чтобы они были в жизни здоровыми и удачливыми, а остальное, как говорят, приложится. Ну, и чтобы разделяли наши увлечения, и им есть чем заняться, и нам ещё веселее:)
Согласна