Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

плавленный сыр


 7 из 9 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный плавленный сыр Продукты пищевые

В избранных: 48
В избранных: 48

Поделиться:

Ингридиенты
Творог (слегка сыроватый) — 400 г(домашний)
Яйцо — 2 шт
Масло сливочное (очень мягкое, растаявшее) — 100 г
Сода (не гасить!!!!) — 1 ч. л.

Ингридиенты
Творог (слегка сыроватый) — 400 г(домашний)
Яйцо — 2 шт
Масло сливочное (очень мягкое, растаявшее) — 100 г
Сода (не гасить!!!!) — 1 ч. л.
 фото 1

Готовим сразу в кастрюле: творог хорошенько размять руками до измельчения в пасту,
вбить яйцо, насыпать соду (не гасить ее!!), хорошо размешать и еще помять.
Добавить очень мягкое масло и вновь все помешать до однородности.
Поставить на средний огонь, постоянно помешивать. Вы увидите, как творог на глазах будет плавиться. Плавить 15 минут, пока все комочки не расплавятся!
В готовый сыр можно добавить зелень или ветчину, но это на ваш вкус!

Ингридиенты
Творог (слегка сыроватый) — 400 г(домашний)
Яйцо — 2 шт
Масло сливочное (очень мягкое, растаявшее) — 100 г
Сода (не гасить!!!!) — 1 ч. л.
 фото 2

Вылить сыр в емкость с крышкой и дать остыть в холодильнике!!!

Ингридиенты
Творог (слегка сыроватый) — 400 г(домашний)
Яйцо — 2 шт
Масло сливочное (очень мягкое, растаявшее) — 100 г
Сода (не гасить!!!!) — 1 ч. л.
 фото 3

Всем приятного аппетита!

Оля Соколова

Отличный рецепт!!! 

(а главное близкий к заводскому)

olga1978

спасибо!

SWETLANA_S

olga1978

Пожалуйста пользуйтесь с удовольствием!

АРНИ

Спасибо за рецепт, беру на заметку. А в пачках творог можно использовать?

olga1978

Пожалуйста пользуйтесь.Можно домашний же тоже всегда разный, главное хорошо все перемешать.

В-И-К-А

Оля рецепт действительно классный сама пользуюсь уже не один год(не хочу обидеть ), но в стране МК уже есть  http://stranamasterov.ru/node/273125 

olga1978

не обижаюсь есть и еще один но по ним у меня ничего не получилось. поэтому искала  на других сайтах нашла попробовала получилось вот и решила выложить. никого не заставляю пользоваться именно этим рецептом.

Елисавета

Спасибо огромное! Обожаю плавленый сыр!!!!!!!

olga1978

Пожалуйста пользуйтесь и получайте удовольствие.

ирма777

Шикарно,обязательно попробуем!!!!

olga1978

Пробуйте очень вкусно !