Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Ламаджо
9 мая, 2012 - 20:08 ~ cook.mihalko ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Очень вкусное блюдо армянской кухни
Здравствуйте, Дорогие Мастерицы!
Все свое детство я прожил в Ереване. Помню как с пацанами мы бегали далеко от дома в одну кафешку, где продавали ужасно вкусные лепешки с мясной начинкой. Их выносили на тарелке. Лепешки эти лежали на ней высокой стопкой попарно сложенные начинкой друг к другу. Они были довольно острые и мы всегда брали к ним кувшин тана.
Эти лепешки с мясной начинкой назывались ламаджо.
Рецепт приготовления ламаджо, если интересно, читайте на моем блоге "Простые рецепты".
Страница для печати
Спасибо за рецепт!
и за блог
Спасибо за приятный комментарий.
Сын увидел и упросил сделать на днях такую "пиццу".
Спасибо за рецепт.
"Пицца" получается просто замечательная. Побалуйте сына - не пожалеете.
Кстати! Если не съедите сразу, то на следующий день можно положить на лепешки ламаджо немного сыра и разогреть в микроволновке. Получится отличная пицца
Отличный рецепт!!!
Спасибо!
СУПЕР!!!! Спасибо за рецепт и за ностальгию!!! Я тоже жила в Ереване. Обажаю ламаджо! Как же давно я их не ела.... Обязательно попробую приготовить. Я уже занесла Ваш блог в избранные!!! Спасибо!!!
Пожалуйста! Жаль что только я никак не могу добиться вкуса ереванских ламаджо :(
Кто бы правильным рецептом поделился...