Поделиться:
Такая черепашка приползла к моему сыночку на 2 года
Так как на день рождение моего сыночка планировалось много гостей, количество теста я увеличила
ТЕСТО:
мука - 4стакана
яйца - 6-8 шт
сахар - 3стакана
потом тесто разделила на две части и в одну добавила Какао порошок - 2ст.л
Крем:
Крема я тоже сделала два - "белый" и "черный"
Белый крем
1 б. сгущ. молока
200 гр. слив. масла
Черный крем
2 стакана сметаны 20%
1 стакан сахара
2 ст.л какао порошка
Тесто поочередно белое и шоколадное (с какао) выпекаю небольшими лепешками в разогретой духовке темпер 180-200 С, продолжит. 7-9мин
Затем белые лепешки смазываю "черным" кремом, а шоколадные лепешки - белым кремом. Складываю горкой. Последний слой торта облила сгущ. какао (можно использовать шоколадную глазурь).
из песочного теста слепила голову, еще на сыром тесте сделала углубления для глаз. а еще испекла большую печеньку с отпечатком ладошки сыночка. И голову и печеньку смазала оставшимся кремом и декорировала шоколадными M&MS, также для декора я использовала очищенный грецкий орех и разноцветное безе
Какая вкуснятина! Мы обязательно такую же испечем. А ведь можно и Чебурашку по Вашему рецепту, и мишку... Спасибо. Ням-ням.