Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Еще одна черепашка


 23 из 26 
Тип работы

Кулинария День рождения Еще одна черепашка Продукты пищевые

В избранных: 14
В избранных: 14
В избранных: 14

Поделиться:

Такая черепашка приползла к моему сыночку на 2 года

Такая черепашка приползла к моему сыночку на 2 года

Так как на день рождение моего сыночка планировалось много гостей, количество теста я увеличила

ТЕСТО:

мука - 4стакана

яйца - 6-8 шт

сахар - 3стакана

потом тесто разделила на две части и в одну добавила Какао порошок - 2ст.л

Крем:

Крема я тоже сделала два - "белый" и "черный"

Белый крем

1 б. сгущ. молока

200 гр. слив. масла

Черный крем

2 стакана сметаны 20%

1 стакан сахара

2 ст.л какао порошка

Тесто поочередно белое и шоколадное (с какао)  выпекаю небольшими лепешками в разогретой духовке темпер 180-200 С, продолжит. 7-9мин

Затем белые лепешки смазываю "черным" кремом, а шоколадные лепешки - белым кремом. Складываю горкой. Последний слой торта облила сгущ. какао (можно использовать шоколадную глазурь).

из песочного теста слепила голову, еще на сыром тесте сделала углубления для глаз. а еще испекла большую печеньку с отпечатком ладошки сыночка. И голову и печеньку смазала оставшимся кремом и декорировала шоколадными M&MS, также для декора я использовала очищенный грецкий орех и разноцветное безе

ЗоЛоТиНкА.

Какая вкуснятина! Мы обязательно такую же испечем. А ведь можно и Чебурашку по Вашему рецепту, и мишку... Спасибо. Ням-ням.