Поделиться:
Хороший способ избавиться от лишнего йогурта )))
Задалась я тут вопросом: что делать с йогуртом, если я такой не люблю, а
муж уехал в командировку? Порылась в интернете, нашла рецептик.
Мука - 1,5 ст.
Слив. масло - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. (я положила меньше, т.к. и йогурт сладкий)
Фруктовый йогурт - 200 мл
Яйца - 2 шт.
Соль - 1/4 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Изюм (дома изюма не оказалось, зато обнаружилась курага!)
Масло
растереть с сахаром и яйцами, добавить муку, соль, разрыхлитель. Хорошо
перемешать. Затем влить йогурт и тщательно размешать до однородной
массы. Изюм (курагу) немного обвалять в муке и добавить в тесто.
Выпекать при 180 гр (у меня пеклись примерно 15-20 минут).
Из-за
того, что йогурт был черничный - кексы получились внутри
нездорово-синюшнего цвета, но на вкус совсем неплохо. В виде кексов этот
йогурт мне понравился ))))))
Вот спасибо за рецепт! Уношу в норку обязательно попробую!!!!!!!!!!!!!!
На здоровье! Надеюсь, что понравятся!
Испекли сегодня !!! Домашним "дегустаторам" понравились! Спасибо!
Спасибо за рецептик! Попробуем-с!