Кулинария 8 марта Рецепт кулинарный Оригинально и просто УКРАШАЕМ САЛАТЫ к празднику Овощи фрукты ягоды Продукты пищевые

Добро пожаловать в мой виртуальный ресторан послушать мои вкусные истории ! )
Вот такие варианты украсить салаты (любые ) предлагаю вам!).
первый салат "Подарок" - обычный салат с крабовыми палочками. Сверху промазала тонкий слой майонеза. По краям уложила тоненькой каемочкой кукурузу. Из красного болгарского перца вырезала полосочки и вот так уложила. )

Следующий салат "апельсиновая долька" ...нет , нет, апельсина совсем нет в рецепте салата, это тоже обычный салат..а украшение сверху - это отварная морковь, натертая на мелкой терке и сыр, тоже натертый на мелкой терке. Сначала все покрываю морковкой, а потом укладываю тоненькие дорожки из сыра. В морковь добавила немного майонеза, чтобы масса не разваливалась. )

А это "Русское поле" )))... это салат оливье ). Уровняла, промазала верх майонезом(тонким слоем). Из майонезной пластиковой пачки выдавила два ствола березки. Из черных оливок ( или маслин - я их постоянно путаю ))..) нарезала вот такие черточки для березок. Крона дерева - это мелко нарезанные перышки зеленого лука. трава тоже из зеленого лука. Сердцевинка цветочков - брусника, а лепестки - кукуруза, листики у цветка - петрушка,а кустики- веточка укропа . )

"Тюльпан". Перышки зеленого лука, и сам цветок - это половинка помидорки, с вырезанными зубчиками. По краям кубики сыра.

салат "Маки". Это салат из квашенной капусты, с луком и маслом. А украшение - лепестки маков - отрезанные бока помидоров, серединки - кукуруза, черненькие точки - маслины или оливки )))... Вокруг зелень - укроп и петрушка. )

Это салат из вареной свекры. Украшение мак (как выше на фото). Ягодки брусники, петрушка, а розовые линии - просто вилкой провела и вот так как-то получилось ..красиво ).

"Тигренок" салат для детей. Верхний слой - отварная морковка смешанная с небольшим количеством майонеза. Черные полоски, мелко порезанные черные оливки или маслины ) . Белая мордочка - это мелко порезанный белок от вареного яйца. Усы - тонкие полоски от маринованного огурца (можно заменить зеленые перышки лука). Глазики - отрезанные бока вареного яйца.

"Зайчонок" )... По-моему, это был салат оливье...).. Смазала верх майонезом. глазки теже самые, что и черные полосочки у тигренка, только разрезанные пополам. Нос - кусочек от помидорки или красного болгарского перца. Усики- тонко нарезанные полосочки докторской колбасы. Ушки- тоже из докторской колбасы. )

А это "Первый лист календаря" )))... все вырезано из болгарского перца. Веточка "елочки" - укроп, украшенный брусникой. Собственно говоря, почти все эти салаты были сделаны на стол к Новому году ).