Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
МК супчик из морепродкутов
Поделиться:
давно хотела приготовить что-то из морепродкутов. честно скажу рецепт сам собой получился. может и есь такой, но не встречала))
нам нужно:
-морепродукты(я использую замороженные называется "морской котейль", в нем креветки чищенные, мидии, кальмары, осьминожки..) примерно шрамм 100 на 2 литра
-рис (у меня стакана 2)
-картошка
-плавленный сыр. 2-2,5(чем больше тем гуще)
-соль, перец(горошком), лавровый лист, приправы, травы
берем морепродукты и варим. как закипят на медленный огонь. варить с лавровым листом, солью и перцем. затем кладем рис и картошку. как сварится добавляем плавленный сыр, натертый на терке. кладем по чуть-чуть, чтоб успевал расплавиться. все время помешиваем. сыр расплавляется и наш суп становится беленьким. чтоб полностью расплавился, пусть покипит мин 10. в это время можно положить травки. можно и молотый перец, но мидии немного остренькие, так что лучше не переусердствовать. я не кладу его. вроде бы все. что не ясно пишите отвечу. приятного аппетита
Страница для печати