У нас сегодня на десерт...

3 февраля, 2012 - 23:23 ~ ОксаНА Загребина ~ Если вам есть, что мне написать, пишите

Тип работы

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный У нас сегодня на десерт Продукты пищевые

В основе этого кекса - рецепт пирога манника. Часто его готовлю, потому что люблю, чтоб было быстро и вкусно. :)

Рецепт таков:

4 яйца и 1 стакан сахара хорошо взбить до густой пены. Затем добавить полстакана манки и полстакана муки, добавить ванилин. Всё взбить миксером. Я еще добавляю мак. Вылить в форму, смазанную раст. маслом. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов.

Этот кекс я выпекала в силиконовой форме, и подрумянился он больше с обратной стороны. Поэтому сверху для пущей аппетитности немного посыпала смесью какао и сахарной пудры. Можно покрошить тертого шоколада и орехов. А можно это добавить в тесто. Как угодно.

Ну, вот и всё! Всем приятного чаепития! улыбаюсь