Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

''Нутелла" домашняя



Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный ''Нутелла" домашняя Продукты пищевые

В избранных: 1424
В избранных: 1424
В избранных: 1424

Поделиться:

Думаю тем ,кто любит шоколадную пасту , рецепт должен понравиться.Ведь делается очень быстро и получается гораздо вкуснее магазинной, без всяких вредных добавок. Ну и намного дешевле)))

Думаю тем ,кто любит шоколадную пасту , рецепт должен понравиться.Ведь делается очень быстро и получается гораздо вкуснее магазинной, без всяких вредных добавок. Ну и намного дешевле))) (фото 1)

250 гр. сливочного масла
150 гр. шоколада молочного с орехами,можно и горького.В идеале добавляют шоколад "Нугат" для выпечки,но он редко где продается.
2 банки (~ 800 гр.) сгущенного молока
3-4 ст. ложки какао (порошок)

250 гр. сливочного масла 
150 гр. шоколада молочного с орехами,можно и горького.В идеале добавляют шоколад "Нугат" для выпечки,но он редко где продается. 
2 банки (~ 800 гр.) сгущенного молока 
3-4 ст. ложки какао (порошок) 

 (фото 2)

Растопить масло на медленном огне.

Растопить масло на медленном огне. (фото 3)

снять с огня и добавить шоколад.У меня был молочный с орехами,поэтому я не стала добавлять орехи.

снять с огня и добавить шоколад.У меня был молочный с орехами,поэтому я не стала добавлять орехи. (фото 4)

Перемешать

Перемешать (фото 5)

Добавить к этой массе сгущенное молоко, перемешать

Добавить к этой массе сгущенное молоко, перемешать (фото 6)

добавить какао и мешать до тех пор пока не разойдутся все комочки.

 добавить какао и мешать до тех пор пока не разойдутся все комочки. 

 (фото 7)

Перелить в баночку и убрать в холодильник.

Перелить в баночку и убрать в холодильник. (фото 8)

На фото магазинная и домашняя.Дети сказали,что домашняя вкуснее.
Из такого количества продуктов получается примерно 3 банки по 400 грамм.

На фото магазинная и домашняя.Дети сказали,что домашняя вкуснее.
Из такого количества продуктов получается примерно 3 банки по 400 грамм. (фото 9)

Можно разложить в десертные корзиночки

Можно разложить в десертные корзиночки (фото 10)

а можно просто на хлеб.

а можно просто на хлеб. (фото 11)

Приятного аппетита! Спасибо,что заглянули))

Ирина Фесенко

м-м-м, вкуснятина!

Алена Рогова

Угощайтесь)))цветы

Dashina_2000

день рожденияМожно тортик такой сделать....

Алена Рогова

Можно экспериментировать , ведь рецепт это только основа для ваших импровизаций))))

Osya25

мммм...вкуснятина!!

Алена Рогова

цветыСпасибо))

Черника

беру на заметочку!

Алена Рогова

цветыСпасибо

zlatoiskra

Спасибо за вкусняшку!

Алена Рогова

Рада,что понравился рецепт.

Лолита101

Ах какая вкуснятина, опять Вы нас вкусняшками балуете  еда

Алена Рогова

Рада , что понравился рецепт! Заходите еще!

Елена Андронюк

Спасибо.

Алена Рогова

Благодарю)))

СветланаСв

супер!классный рецептик , надо и себе попробовать сделать, побаловать семейство)))
только мне показалось, что в корзинках и на хлебушке магазинная. у Вас светлее получилась и орешки заметнее

Алена Рогова

В корзиночках и на хлебушке -это из горького ,темного шоколада и без орехов, А той пасты которая с орешками не осталось к моменту фотографии))) Завтра сделаю еще порцию и тогда выставлю фотки из молочного с орешками)))

анапчанка65

побежала за сгуженкой ))))))

Алена Рогова

Жду Ваших впечатлений!!!

Чибайра

Огромное спасибо за рецептик)))

Алена Рогова

Буду рада,если пригодиться))

КВЕТКА

Большое спасибо за чудесный рецепт.

Алена Рогова

Спасибо,что заглянули!цветы

нэнсюша

Спасибо большое за идею!Обязательно побалую своего сына.Спасибо!

Алена Рогова

Спасибо! Сыну должно понравиться)))

черный жемчуг

Ах, какая сладкая ВКУСНЯТИНА!!!еда И где моя большая ложка)))))))))). Алена спасибо за рецепт, мои дети точно будут в восторге. На выходных обязательно сделаю.

Алена Рогова

Леночка, спасибо, что заглянула!!!!Жду твоих впечатлений))))

wild_panther

Смотрю на Ваши кулинарные творения.....и не могу понять.............КАК Я МОГУ СИДЕТЬ НА ДИЕТЕ?? чувствую,что сначала я попробую мороженое по Вашему рецепту, а ещё печеньки,кексики...и кукурузный хлеб с сыром)))))благодарю

а уже после "нагрилю" себе овощей))супер!

Алена Рогова

цветыСпасибо, за приятные слова))) Буду рада ,если какие-то рецепты станут для Вас "любимыми".

Лиля.

Вот спасибо! Конечно, домашняя вкуснее, я сама магазинную не люблю...Обязательно попробуем!

Алена Рогова

цветыСпасибо))) Буду рада, если рецепт оправдает ожидания)))

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Так и хочется стащить по корзиночке!

Алена Рогова

умираю от смеха

угощайтесь!!!

гость

отличный рецепт)) На диете уж точно не посидишь))

Правда, по цене она на то и выходит. Магазинная даже дешевле. Да и может она и без добавок, но добавок и в шоколаде дофига.

Если еще шоколад купить хороший, то это выйдет дороже.

Но в любом случае, спасибо за рецепт)) Побаловать себя стоит)

Алена Рогова

Может мы про разные пасты говорим...удивляюсь..Стеклянная банка "нутеллы" 300 гр.  220 рублей стоит. Согдасна , что можно купить вариант типа "Маша и медведь" ,но его я вообще не рассматривала. Баночка которая на фото "Нутти"  330 гр стоит 100 руб и то по акции)) Вообщем посчитать не сложно)))

Елена76

Спасибо за вкусный рецептик! браво А можно процитировать в дневничок?

Алена Рогова

Имеется ввиду положить в закладки??? Конечно, а для чего тогда выкладывать рецептсмеюсь

Елена76

Не, я имела ввиду дневничок на ЛиРу (Ливинтернет) улыбаюсь

Алена Рогова

конечно....удивляюсь.а почему нет?

Елена76

Не удивляйтесь, не все разрешают цитировать, то, что выкладывают в интернет. Спасибо Вам! да

Dorogaya

Действительно, ни о какой диете не может быть и речи! Даёшь сладкую вкусняшку в каждый дом!едаура!записываюфотоцветы

Алена Рогова

ура!Правильно!!! Надо позволять себе все и по чуть-чуть)))) лучше настроение будет .

cherry1989

Спасибо за хороший рецепт. Я хотела спросить если шоколад не с орехами, то в какой момент их надо добавлять? И какая у вас паста получилась сразу жидкая или густая или загустела уже после того, как вы ее поставили в холодильник?

Алена Рогова

Паста из молочного шоколада с орехами получилась немного жидкая,но по мере остывания масла становилась гуще. А  паста ,без орехов-она гуще,так как сгущенки у меня было меньше.

орехи можно добавить вместе с шоколадом....это не принципиально .Главное какао последним и очень тщательно размешав.Удачи.!

ирис9013

Ух и вкуснотища.   еда Обязательно надо попробовать сделать. Удачи Вам

Алена Рогова

Спасибо,что заглянули)))

 

рецептик

ММММММММММ, вкусняшка, утащила себе!жму рукуцветы

Алена Рогова

Спасибо,что заглянули))

Ольга Сердюкова

Ну Алёна, ну волшебница!!! Спасибо!!! Утащила в копилку!!!

Алена Рогова

Спасибо))) От волшебницы слышу))))цветы

Екатрина

Спасибо - буквально 5 минут и всё готово!!!! Дешевле, а главное вкусно, натурально(я ещё и свои орешки дачные положила) - ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!бравобравобраво

Алена Рогова

О! Как оперативно! Уже приготовили? Рада,что понравился рецепт!!!

Светулё4ек

эх!выделю времечко для такой вкусняшки!боюсь только, что кроме этого"блюда"ни чего больше и есть не будут мои сыновьяеда, каждому (и мне)по 2 баночки!  думаю,с магазинным домашнее не нужно вообще сравнивать,прочитавши состав того что дешевле. СПАСИИИИБО ЗА РЕЦЕПТ! браво

Алена Рогова

Спасибо))) А времени на приготовление уходит мало....теперь вот  буду порцию удваивать,чтобы не делать через день)))

Радченко Анна

Спасибо за рецептик!!!!!!!! Обязательно попробуем!!!!!!!!!!

Алена Рогова

Спасибо за доверие к рецепту))))

ElenochkaS

Как вкусно!!!!!!! Спасибо за рецепт, беру в копилочку.

Алена Рогова

цветыРада,что понравился!

Лана51

Докладываю: сделала, у семьи полный ВОСТОРГ! Ещё не доели, но уже просят добавкиулыбаюсь Спасибо БОЛЬШУЩЕЕ за рецепт, и не только за этот. Я у вас в блоге ещё "поковыряюсь"?????

Алена Рогова

Здорово,что рецепт семья оценила))) Буду только рада,если еще какие-то рецепты станут любимыми)))

Лана51

Конечно станут! Они у меня сладкоежки и обжорки))) Почему это только они? Я тоже)))) Спасибо, Вам, что делитесь находками!

Алена Рогова

цветыСпасибо за доверие к рецептам))) заходите еще!

ElenochkaS

Сегодня сделала такое. Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!

Алена Рогова

цветыСпасибо за доверие к рецепту))) Рада,что остались довольны!

jul30

сегодня сделали,очень вкусно...проай фигура =)))  СПАСИБО  ЗА РЕЦЕПТ!!!!цветы

Алена Рогова

Лучше уж от поедания шоколада будет вырабатываться "гормон счастья",чем постоянный стресс от диеты из-за этой фигуры))))

jul30

ЕТ, ТОЧНО...

UsagiMidori

Спасибо. Отличный рецепт. Быстро, вкусно и минимум посуды. 

Сделала из половины продуктов, только на день хватило.

Алена Рогова

Рада,что рецепт оправдал ожидания))) Ну ....сладенького всегда мало))))

Катюшка Бежан

Ну и вкуснятина же должна получиться!!!А мне ведь теперь целую ночь мучаться.....обязательно попробую!!!

Алена Рогова

Буду ждать Вашего результата!!!

Уля.ля

Сделала, очень вкусно! СПАСИБО!

Алена Рогова

Рада,что рецепт оправдал ожидания)))

.Ната.

тут так вкусно ВСЕ..., обожаю Нутеллу, надо попробовать...

Алена Рогова

Попробуйте...ведь много времени не займет,а результат на мой взгляд , лучше чем магазинный)))

Желанница

Сделала! Вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!

Ум отьесть можно!!!!!!!!!!

СПАСИБО!!!

Алена Рогова

Рада,что рецепт не разочаровал)))

Полиночка02

уау

Алена Рогова

благодарю

veronichka74

спасибки! сделала сегодня, дети заценили. шоколад был кофейный поэтому поста получилась со вкусом кофе. дети предложили в следующий раз взять шоколад с какой-нибудь фруктовой начинкой(типа альпен голд с черникой или клубникой). интересно получится или нет.

Алена Рогова

Конечно получится, можно любой шоколад использовать...

Anika87.87

я побежала в магазин за сгущенкои и шоколадом спасибо за рецепт. Только я не поняла 800гр сгущенки это в общем или каждая баночка по 800?

Алена Рогова

Спасибо! Я немного поправила в рецепте- 800 гр -это общий вес сгущенки ....ведь сейчас и литровыми банками продают не поймешь)))

Anika87.87

Здравствуйте еще раз Але-на!!!!! Спасибо нет не так СПАСИБО!!!!! благодарюВАМ за рецепт этого чуда!!!!!браво Я как и обещала сделала эту вкусняшку!!!! Вот исейчас пишу коменты, а сама лопую эту самую нутеллу!!!еда Ням ням!!! Привет киллограммы!!!приветствую

Алена Рогова

Очень рада,что все получилось и рецепт оправдал ожидания))))

 Теперь список пополнился еще одним продуктом ,который в магазине уже нет смысла  покупать))))

Anika87.87

сегодня вынесла во двор угостила соседей теперь сижу рецепт печатаю Спасибо Вам!!!!Теперь Вашу нутеллу и в Ташкенте лопают!!!!!

Алена Рогова

Вот и здорово...есть повод собрать друзей)))

Ver.

Вкусненько!едаА когда добавляется какао?

Алена Рогова

Спасибо))) В самом конце...пункт № 7

НАТАЛИЯ БЕГЛЯРОВА

Спасибо!  Буду пробовать!благодарюеда

Алена Рогова

Попробуйте,потом поделитесь впечатлениями))))

мисс Алиса

Спасибо огромное за рецепт. У видела ваши блины, зашла в гости к вам, а там... столько вкусного. Только что приготовила нутеллу всем понравилась, дети с ложками у кастрюли, боюсь в банку нечего будет перекладывать!!!

Алена Рогова

Рада,что понравились рецепты!!! Заглядывайте еще в гости))))цветы

Светлана и Маргарита

Вот и мы попробовали вашу пасту! Ммм вкуснота, если честно, то этот рецептик мне подруга посоветовала - я спросила, где она такую вкусноту находитдумаю, и она ответила!!!умираю от смеха Спасибо- дочь сладкоежка (а такая паста пользительнее :)благодарю

Алена Рогова

Рада, что рецепт понравился благодарюЯ своей детворе уже перестала в магазине покупать.....

настена zimina

ММММ....ВКУСНЯТИНКА.УТАЩИЛА К СЕБЕ))

Алена Рогова

Буду рада, если рецепт оправдает ожидания)))

IraIrina

Спасибо за рецепт, обязательно сделаюзаписываю

Алена Рогова

Жду Ваших впечатлений))цветы

IraIrina

Вчера сделала Это очень вкусно

Алена Рогова

Рада , что понравилось)))ура!

Жемчужинка 13

хороший рецепт, на одном сайте я видела примерно такую же только за 5 минут вот ссылочка http://forum.say7.info/topic55741.htmlулыбаюсьФото

Алена Рогова

Спасибо за внимание к рецепту.

GPL

надо  попробовать!вы-молодец!цветыу меня кулинарные изделия плохо получаются((

Алена Рогова

Спасибо! Дело наверно в рецептах..выбираю самые простые - вот и весь фокус)))  Попробуйте , уж в этом то рецепте не должно возникнуть трудностей!!!

GPL

обязательно попробую!))

ирина белая

Здравствуйте. Случайно наткнулась на такую вкуснятину, прочитала комментарии и теперь сама хочу сделать.Вы написали что с темным шоколадом добавляли меньше сгущенки. А сколько? 

Алена Рогова

Ой! Ну точно уже и не скажу, все на глазок))))смущаюсь

ирина белая

Огромное спасибо вам за рецепт! Очень вкусно! супер! 

Валерия Кондратова

С вашего позволения заберу в копилкуподмигиваю

Алена Рогова

Буду рада , если пригодится)))

 

tusik-24

Очень вкусная получается паста, никакая нутелла и рядом не стояла!

Алена Рогова

Согласна))))благодарю

гость

скажить а вот масло растопилось и все варить не надо уже?

Алена Рогова

только растопить,потом снять с огня и добавить все оставшиеся продукты

 

Вика-Вишенка

супер рецепт! обязательно попробую сделать с детьми!

Алена Рогова

Попробуйте,потом поделитесь впечатлениями!!цветы

М@риЯ Т.

А можно сделать вафли или купить промазать,облить шоколадом и получиться тортик. Спасибо за рецепт! Беру в копилку да

Алена Рогова

Здорово...спасибо за идею...надо вафли напечь и сделать  тортик.!!!благодарю

NataLedi

Сделала, только-только, стоит в холодильнике ждет дегустаторов, но мне очень понравилось,СПАСИБО! Как мои мужчинам пока не знаю, напишу позже. Лично для себя точно буду делать пасту.еда

Алена Рогова

Надеюсь, что все останутся довольны!!приветствую

NataLedi

Отчет. Пасты уже нет, сегодня сделала двойную порцию, а то еду к племянникам боюсь не успею отвести, едят прямо ложкой.смеюсь

Алена Рогова

Очень рада, что остались довольны!!!ура!спасибо за доверие к рецепту!!!благодарю

Вчера тоже делала ,по просьбе младшего сына..Сделала из горького шоколада...да...такую вкуснятину точно в магазине не купить)))))

sergeevavera

Огромное спасибо за вкусняшку!!!!!!!!!!цветы

Алена Рогова

Да не за что..))) Рада поделиться !!приветствую

Лисёнкина

Можно ведь и как крем в торт использоватьдумаюзаписываюнадо попробоватьцветы

Алена Рогова

Конечно можно! привет

Мабуля

Алена, а можно использовать не магазинную сгущенку, а сваренную по Вашему рецепту? Подойдет? Спасибо за рецепт!записываю

Алена Рогова

Конечно можно!да Поделитесь потом впечатлениямипривет

Мабуля

Алена, спасибоблагодарю. Сделала вчера. Ну, впечатление двоякое думаю... С одной стороны - очень вкусно! С другой - замучают меня теперь, требуя готовить ее снова и сновасмеюсь. Я тоже делала из шоколада с орехами, шоколад терла на терке, для измельчения орехов. Внук в восторге, муж терпеть такие вещи не может, а из баночки потихоньку таскает))))).ура! цветы

Алена Рогова

смеюсьВначале всегда так.....как только заканчивается, сразу нужно сделать следующую порцию. Сейчас наелись, уже без фанатизма )))) Магазинную даже не просят купить , да и зачем ..когда сам процесс приготовления достаточно прост. Я уже даже не сравниваю вкусовые ощущения!

Рада, что остались довольны!!!привет

Жанарчик

Здравствуйте. Отчитываюсь. )))) Сегодня сделала эту вкусняшку. Выход получился немного другой. Две пол литровые баночки. Тютелька в тютельку. Не знаю почему. Сгущенка правда была Омская по 380 гр в баночке. Все очень быстро и вкусно. Сына оценил, хотя и не верил, что получится вкуснее, чем в магазине. Спасибо за рецепт. 

Алена Рогова

Ух! Как вкусно))) Рада , что все получилось и понравилосьприветствую

Аксенов Светлана Юрьевна

Обязательно сделаю, своим сладкоежкам!!!

Алена Рогова

Надеюсь они останутся довольны!благодарю

Гость

Сегодня сделала пасту по Вашему рецепту- полный восторг! Шоколад взяла смесь темного и горького, орехи: миндаль, кешью, грецкие и арахис перемолола в блендере, какао взяла тоже пополам с кэробом. Получилось в меру сладкая, густая и полезная паста. Дети в восторге. Думаю, с полезным хлебушком это может стать отличным завтраком для моих школьников. От души благодарю за рецепт! Спасибо!!!

Алена Рогова

Очень рада,что понравился рецепт. Надеюсь,что он приговорен к многократному повторению)

Celmeena

Спасибо за рецепт.Сегодня приготовила-просто язык проглотишь.Очень вкусно!цветы