Фоторепортаж Новый год К новогоднему столу

Такое яркое оформление я сегодня у видела в большом магазине. Мне очень понравились салаты, сфотала на телефон. Прошу прощения за качество фото. Возможно кто-то решит украсить салаты подобным образом.
Итак, первый салат в виде варежки, наверное, "Сельдь под шубой", но называется "Рубин"

Зайчик такой, уши - говяжий язык, а может быть колбаса. В капусте лежит.

Снеговик. Сверху посыпан тертым сыром,украшен болгарским перцем. Раскупили почти.

А это символ года Дракон, салат почему-то называется "Восторг". Мне стало интересно, что же "внутри".
Грудка куриная а/м (не знаю, что такое "а/м"), картофель, морковь, огурцы маринованные, огурцы свежие, лук репчатый, зеленый горошек, майонез, зелень.

Дед Мороз, без Снегурочки. Ее уже продали и съели.

Снеговички. Название банальное "Сырный с чесноком"
Состав: сыр голландский, крабовое мясо, яйцо вареное, чеснок, майонез, тарталетка

Здесь все понятно

Снегирь, ничего нового, украшен морковью, сыром, маслинами.