Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Творожный пирог с фруктами.
Поделиться:
Рецепт пирога творожного.
Тесто:
мука 200-250гр примерно ,может и больше.
1 ч л гашеной соды
100гр творога
4 ст л раст масла
1 яйцо
50 гр сахара
ванилин
соль
Начинка:
300гр творога
1 ст л муки
1 яйцо
2 ст л сметаны
50 гр сл масла комнат темпер
100 гр сахара
ванилин
Вишня 300 гр.
Для теста творог растереть с яйцом, солью, ванилином, содой, добавить масло, сахар, муку добавлять постепенно, может понадобиться больше или меньше, в зависимости от консистенции творога. Тесто скатать в шар, убрать в холод на 30 мин. Для начинки смешать творог, яйцо, сахар, ванилин, муку. Добавить сметану и масло, тщательно перемешать. Тесто выложить в смазанную форму, сделать бортик, выложить вишню на тесто ,посыпать сахаром, залить творожной массой. Печь примерно 1час при 180 град. Хорошо остудить, прежде чем резать.
Страница для печати
Эх, какие вкусности))) Взяла в копилочкку...
Очень простой и замечательный рецепт,главное,что возможны разнообразные начинки.С бананом не пробовали?А то ,что в тесте творог тоже очень здорово!Обязательно попробую испечь! Спасибо.Один вопрос- на такой объем творога какого размера форма? А если она будет выше и меньше- как это скажется на пропекании?
Василиса рада ,что понравился вам пирог ! С бананом не пробовала . У меня форма 26 см. Если меньше ,ничего страшного будет повыше пирог. Разница не существенная.
Очень люблю творог! Спасибо большое, обязательно сделаю.
Спасибо за рецепт! Выглядит аппетитно :))) Вечерком приготовлю!
Спасибо за рецептик)))
Всё получилось очень вкусно)))
Правда, вишня у меня была из варенья, сладковато получилось...
Рада ,что понравилось !!! Спасибо за отзыв ! То что сладко получилось , я тут подумала ,тогда в начинку сахар не нужно добовлять и будет нормально.
Ясненько !!! Я тоже большой любитель вишни !!!
спасибо за рецептик. надо попробовать!
очень вкусно,я думаю
у меня силиконовая формочка в виде цветка, хочу в ней попробовать... наверное, просто время приготовления сократить?
Попробуйте конечно. У всех духовки разные ,так что смотрите по готовности.
Спасибо дорогая! Очень нравится мне этот пирог! Удач и процветания в Новом году!