Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Натурпродукт - и никаких консервантов
Поделиться:
Хочу поделиться рецептом приготовления вареного сала.
При копировании статьи, целиком или частично, пожалуйста, указывайте активную ссылку на источник!
https://stranamasterov.ru/user/9321
https://stranamasterov.ru/node/26997
Необходимые продукты: сало с прорезью,
чеснок и пряности.
Делаем кармашки и вкладываем чеснок.
Солим, перчим.
На дно кулечка кладем лавровый лист ( 5-8 шт.), затем сало и хорошо завязываем. Для прочности положить еще в один кулек. Кладем в кастрюлю с холодой водой и варим на тихом огне(2-3 часа).
После варки сало охлаждаем и ставим в холодильник. А теперь: и в пир, и в мир.
Бутерброд - вкусный и сытный
Здесь песня от Михаила Поплавского про сало, чтобы всем весело было.
Рецепт от Лены Бердник "Сало в луковой шелухе". В воду кладем: сало (желательно с мяском), соль, перец, лавр. лист, шелуху луковую. Варить около часа. вытаскиваем и можно ещё поперчить. Остужаем и в холодильник.
Еще вкусняшки:
Ленивые пирожки и тортик на сметане
Творожная запеканка с вишнями
Блины "Макраме"
Блинная закуска "Шахматка"
Торт с черносливом и орехами
Торт с черносливом и орехами "Шоколадные розы"
Диеты для лета
Слоеный салат с киви
Пирог "Крокодил"
Клубничный торт с киви
Домляма
Страница для печати
Мммм! Так сразу бутербродика с сальцом захотелось, слюней полон рот. Ням-ням.
Да и от меня слюнявый привет!!!
Что ж так вкусно то
Какая вкуснятина
С утра и такой завтрак тут для нас
Девочки, спасибо всем за ваши слюнки! Очень приятно, что вы откликнулись на мою кулинарную работу! Я очень старалась. Готовила два дня: вчера - купила и сварила, ночью - охладила, сегодня - достала из холодильника и загрузила в свой блог.Употребляем в пищу сало и все будет ХОРОШО! Нашла клип от Михаила Поплавского про сало. Будет время, просмотрите непременно - там так весело.
Комментарии, как говорят излишни, - ВКУСНО и СЫТНО !!!!
Уже хочу попробовать...
Ох, спасибо!
Вкуснотища!
Обязательно попробую сделать! А мешочки простые, полиэтиленовые или для жарки?
Спасибо за отзыв! Приготовьте непременно! Мешочки-маечки берем, класть в холодную воду.
А мешочек задерживает весь сок и кастрюлька остается чистой практически.
НЯМ КАК ВКУСНО! СПАСИБО! А МОЖНО БЕЗ ПАКЕТИКА И В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ ТОЖЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО
Ой, классную идею подкинула, Елена! Спасибо за добрые слова, очень приятно получать позитивные комментарии! А насчет шелухи, так сегодня же начну собирать для сала, а то все панно клею.
Спасибо вам большое за добрые слова! Очень приятно ваше внимание!
Я тоже варю сало, но без пакета и в луковой шелухе - вкусно и на вид как копченое. Надо Вашим способом еще попробовать!
Спасибо, Елена!
Шелуху собираю для сала, нечего на аппликации переводить!
Боже! Да куда же деваться от такой вкусноты на ночь глядя!!!
Завтра пойду на рынок...
Спасибо, Татьяна, за добрые слова! Очень приятно получать хорошие отзывы!
Елена, спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать. Какие фото аппетитные
Спасибо, Ольга, за добрые слова! Очень приятно получать положительные комментарии!
Большое спасибо за рецепт! Все ваши блюда выглядят очень аппетитно и вызывают обильное слюноотделение!
Спасибо большое, Ирина! Мне очень приятно, что вы всегда стараетесь отметить мои работы добрыми словами! Низкий вам поклон!
Ну всё....вся клава в слюнках)))) Тоже так хочу
Кыска, а 90-60-90?
Спасибо за добрые слова! Очень приятно получать добрые комментарии!
А у меня система)))) Она тем и хороша,что мождо кушать всё)))))
Я шучу, конечно же. Приготовьте непременно, это вкусно и полезно.
Обязательно приготовлю
Мне действительно очень понравилось))))
Elena, воспользовалась вашим МК.
Все получилось, наслаждаюсь необыкновенным
вкусом. Спасибо!!!
Спасибо вам, Виктория! Очень приятно получать добрые комментарии!
Обязательно сделаю сало по вашему рецепту.Спасибо за вкусный фоторепортаж с МК!
Спасибо вам за добрые слова! Очень приятно!
Вам огромная благодарность за рецепт,сало во рту тает!Очень вкусно!
Какая вкуснота! Вот спасибо! В выходные буду делать, а завтра с утра - за салом!
Спасибо за позитив и внимание к моей работе!
Извините за назойливость, но подскажите , как вы готовите сало в луковой шелухе? Буду вам весьма признательна.
А луковую шелуху я только собираю. Пока еще не готовила. Представляю себе приготовление теоретически. Сейчас у девушек буду спрашивать более конкретно.
Нямки-нямки.Спасибо.
Спасибо, Валентина, за комментарии! Зайду к Вам с ответным визитом.
как мне сало захотелось придется ещё месяц ждать
А почему нельзя, диета или пост?
нет ни то не другое я живу в голландии а домой поеду только в феврале а здесь сало не продают как и простое мясо с жиром все уже нарезано полуфабрикаты вот и жду когда домой поеду там отъемся
Моей бабушке уже 84года,а она до сих пор готовит себе шпигованное сало и говорит ,что это диликатес,а мы бестолковые ине понимаем ничего.Да-это вкусно,но очень сытно.
Спасибо, Ольга Михайловна, за визит! Сало - очень выручает. Как говорится: и в пир, и в мир.
Всё,бегу на рынок за салом.Понравился рецепт.А в луковой шелухе я варю пузанину рулетом - обалденно вкусно.
как в том анекдоте: "таможенник спрашивает украинца "наркотики имеются?"
украинец отвечает: "Да, сало"
таможенник: "Какой же это наркотик?"
украинец: "Так я ж от него балдею"
Это сало такое аппетитное, что я сейчас просто монитор своего ноута облизывать начну)))