Поделиться:
возьмем пол кило щуки, я взяла уже готовое филе
морковь -2 шт
2-3 шт лука репчатого
приправы: перец молотый черный и красный, перец черный горошек,лавровый лист,соль,уксус,укроп сушенный (у меня не оказалось)
щуку режем соломкой на небольшие кусочки
лук режем полукольцами
морковь натираем на терке
берем 3 ст. л. уксуса и разводим водой,чтобы получился целый стакан
все перемешиваем
уложитьвсе в стеклянную банку так , что бы продукты занимали половину банки или чуть больше, держать в лежачем положении сначала 2-3 часа на столе , потом ночь в холодильнике
уксуса не жалеть , рыба даст сок и разбавить уксус....при подачи на стол слить воду и можно слегка сбрызнуть маслом, я брала продуктов немного больше,т. к. семья у нас большая, в итоге получилось 2 банки
Это был мой первый масстер-класс,поэтому не судите строго, желаю всем приятного аппетита.
отличный рецепт, мы очень любим рыбу в любом виде, а такую еще не пробовали................
спасибочки....
кушайте на здоровье
Обязательно надо попробовать! Выглядит вкусно
попробуйте,очень вкусно
и еще хотелось бы добавить,что лучок можно и не ложить. просто у нас дома очень любят с рыбкой маринованный лучок
ммммммммм.........как вкуснооооооо....
щуку обожаю.......спс))
А рыбу можно использовать любую?
Вкусненько!а соли на глаз сыпать?
Спасибо за рецепт!
вкусно, часто готовлю хе...обожаю! рецепт такой же как и у вас!
Девчата,спасибо Вам за внимание. А рыбку можно взять также и сазана, насчет другой врать не буду не пробовала, соль сыпем на глаз.
Большое спасибо за рецепт, тоже захотелось попробовать. Только не очень поняла, 3 столовой ложки уксуса или кислоты. Пишите уксуса, а на фото кислота? Помогите разобраться .Заранее спасибо.
да это уксусная кислота
Классный рецепт! муж частенько рыбачит, и в этот сезон было много щуки. Теперь буду знать, что из нее еще можно и хе приготовить, а то я хе всегда из судака делаю.
А у меня зять рыбачит, обязательно попробуем!!!Мне нравятся все Ваши рецепты!!!1
попробуйте обязательно,тем более если сами рыбку добываете!супер
Очень щуку люблю! (Озеро рядом...) Наверное, попробую. Хотя рыбу мариную ооочень редко. Интересно, а что означает такое замысловатое название - "хе"?