Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Салат из авокадо,груши и перца.



Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салат из авокадо груши и перца Продукты пищевые

В избранных: 98
В избранных: 98
В избранных: 98

Поделиться:

Очень люблю авокадо за то,что сочетается абсолютно с любыми продуктами.Этот салат не исключение.Получается легкий, свежий с очень интересным вкусом! Попробуйте!

Очень люблю авокадо за то,что сочетается абсолютно с любыми продуктами.Этот салат не исключение.Получается легкий, свежий с очень интересным вкусом! Попробуйте! (фото 1)

Понадобиться перец сладкий,авокадо и груша( желательно твердая)

Понадобиться перец сладкий,авокадо и груша( желательно твердая) (фото 2)

Для соуса-
зелень по вкусу
лимонный сок-1 ст.л
растительное масло-3ст.л
горчица- 0.5 ч.л или 1 ч.л (по вкусу)
чеснок-1зубчик ( я не добавляла)
соль, перец
щепотка сахарной пудры (или сахарного песка) (груша очень сладкая поэтому не добавляла)

Для соуса- 
зелень по вкусу 
лимонный сок-1 ст.л 
растительное масло-3ст.л 
горчица- 0.5 ч.л или 1 ч.л (по вкусу) 
чеснок-1зубчик ( я не добавляла)
соль, перец 
щепотка сахарной пудры (или сахарного песка) (груша очень сладкая поэтому не добавляла)

 (фото 3)

Грушу и авокадо почистить.Все порезать соломкой (или кубиками,как кому нравиться)

Грушу и авокадо почистить.Все порезать соломкой (или кубиками,как кому нравиться) (фото 4)

Заправить соусом (Для соуса смешиваем лимонный сок, растительное масло, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и сахарную пудру. ) И наслаждаемся!

Заправить соусом (Для соуса смешиваем лимонный сок, растительное масло, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и сахарную пудру. ) И наслаждаемся!
 (фото 5)

Спасибо всем,кто заглянул!

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Никогда не пробовала! Наверное обалденно вкусно!

Алена Рогова

Ну тогда надо попробовать! Не пожалеете)))

черный жемчуг

Очень интересное сочетание вкусов!!! записываюНадо будет попробовать))))))))).

Алена Рогова

Я вообще то редко экспериментирую , но этот эксперимент мне понравился.

el-moroz

записываюбравоИнтересно... попробуем

Алена Рогова

Думаю не разочарует салатик))))

semka

Я консерватор, но этот рецепт прям "зацепил". Приготовлю, отпишусьулыбаюсь

Алена Рогова

Я вроде до сегодняшнего дня тоже считалась консерватором)) Но  вот... что то захотелось такого эдакого)))

Rafffinad

Клёво! обожаю необычное сочетание продуктов, минимальное их количество и О-О-О-ОГРОМНЫЙ плюс- без майонеза. Спасибо, Алё-на!едаедаеда

Алена Рогова

Спасибо))) Попробуйте еще этот салат,там даже масла нет)))) И сочетание тоже необычное- https://stranamasterov.ru/node/261482

Марич-ка

взяла в копилку, очень люблю авокадо, спасибобраво

Алена Рогова

Рада,что понравился рецепт!!!

Галюшка Ч

Делаем салатик в третий раз! и ждем не дождемся когда же начнем кушать! Очень аппетитно и необычно! Вкусно не то слово! Приготовьте не пожалеете! Но смотрите что бы авакадо был спелым, иначе будет жесковато.

Алена Рогова

жму руку