Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Банановый пирог с шоколадом и орехами
Поделиться:
Хочу предложить Вам пирог,который очень подойдет для "утилизации " бананов.Раньше спасалась в этом случае кексами- https://stranamasterov.ru/node/185629 .Но моим они поднадоели,вот и пришлось искать другой вариант.
вот такой он в разрезе
Тесто такое же практически как и на кексы.
2 стакана муки
з банана
100 гр сливочного масла
0,5 ст. кефира ( или сметаны)
1.ч л разрыхлителя
2 яйца
0.5 ч.л соли
3/4 cт. сахара
для начинки:
плитка шоколада
0,5-0,7 ст орехов (любые по вашему вкусу) в данном случае, грецкие
2 ст. л сахарной пудры
1 ч. л корицы ( по желанию)
Орехи ,шоколад измельчить и перемешать с пудрой
бананы измельчить (можно вилкой)
добавить сахар,яйца и масло.
добавить кефир,ванильный сахар. и постепенно вводить муку.Добавить соль и разрыхлитель. Получиться жидкое тесто.как сметана.
Выложить половину в форму
положить начинку( можно всю сразу,а можно немного оставить на посыпку)
налить оставшееся тесто
Я немного начинки оставила для верха,но можно и не делать так,а просто после выпечки посыпать пудрой. В духовку на 40-50 минут при t-180 гр.
Приятного чаепития)))
Страница для печати
Апетитненько! Вот только лишних бананов у меня не бывает ))))
Спасибо))) Несмотря на наличие шоколада получается не очень сладкий!
Какой аппетитный пирог!!! Спасибо за рецептик, обязательно попробую!!!
Спасибо,что заглянули))
Я когда пыталась банан в выпечку засунуть, она у меня получалась какая-то непропеченная и тяжелая...У Вас какой-то секрет? или у меня бананы были неправильные?
Весь секрет в том, что бананы в этих рецептах идут как ингредиент теста ,а не начинка.
суперрр
Ой, какая ВКУСНЯТИНА!!!
Обязательно сделаю. Алена спасибо за рецепт.
Леночка , рада тебя видеть !!! Мои правда сказали,что начинки маловато,в следующий раз положить надо всю)))
Алена сегодня приготовила пирог. Очень вкусно, мои слопали. И мне кусочек даже не оставили
, пока наливала чай))))))))))))). В следующий раз сделаю побольше.
Ну вот ...как же так ? Даже не попробовала??? Ну ,главное не зря старалась- раз понравилось))))
Алена, спасибо за рецептик
! У нас тоже бананы остаются. Когда покупаешь мало, то не хватает, а когда побольше с запасом, почему то не съедаются
Спасибо,что заглянули! Конечно не хочется, чтобы продукты пропадали....
Вечная проблемма, куда деть бананы
и как накормить ими ребенка...
Спасибо за рецепт, теперь знаю куда и как.
Рада, что идея пригодиться)))
Списала репцепт в свою кулинарную тетрадку, обязательно попробую сделать. Вот Вы шоколадом сверху посыпать рекомендуете, а он потом не подгорает, не горчит?
Когда посыпала начинкой пирог,то шоколад не растекся и не горчил.Но я люблю больше вариант,когда всю начинку в тесто класть а посыпать тертым шоколадом уже после того как достанете из духовки.Успехов))))
Поделитесь впечатлением)))
На днях у внучки день рождения,если соберусь испечь,напишу.
Удачи)))
Ой. Алена. Вы просто умница. Кладесь для хозяек, которые любят удивить и порадовать близких. Обожаю и люблю готовить,в голове куча рецептов. Но сколько новых я нашла у вас
Просто и незнаю с чего начать,и балыки.и мороженное и печеньки...а кексы то какие...мняка. Спасибо большое
Спасибо,Валентина большое))) Очень приятно!!! Многие рецепты не мои....сколько уже готовлю...что только не готовила,но всегда нахожу что-то новое и главное очень удачное, так что рада,что моя скромная подборка рецептов и Вам пригодится)))
Спасибо за рецепт! вчера испекла Ваш пирог - муж слопал в один момент! получилось очень вкусно!
Рада, что рецепт оправдал ожидания!!!