Поделиться:
Салат "Гнездо глухаря"
курица - 300 г,
ветчина - 100 г,
маринованные шампиньоны -1 банка
яйца - 3 шт,
картофель - 3-4 шт,
огурец-1-2 шт,
майонез,
листья салата .
все порезать соломкой или кубиками,
выложить в тарелку в виде гнезда.
картофель тонко порезать,обжарить до золотистого цвета и выложить на салат.
яйца я ложила перепелиные ,а можно их сделать из сыра с чесноком.
Салат "Арабский"
с батона срезать корочку и мякишь порезать кубиками.Обжарить.
Дать остынуть сухарикам и смешать их со смесью майонез+чеснок
затем тонким слоем на сухарики выложить отваренный(остывший) рис.
Смазать майонезом.
Следующим слоем выложить отварную курочку(лучше всего окорочок, он посочнее) и нарисовать сеточку из кетчупа и майонеза)
Салат всегда уходит на "ура")))
особенно советую любителям остренького)
Торт из пряников
пряники - 500 г,
бананы - 2 шт,
грецкие орехи - 50-70 г
Крем
сметана - 500 г + сахар
Форму выстилаем изнутри пищевой пленкой.Пряники разрезаем вдоль на 2-3 части.На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы с орехами.
Ставим на ночь в холодильник. Утром переворачиваете на блюдо,
снимаете пищевую пленку и украшаем по желанию.
Медовый торт
Тесто:
2 яйца, 1 ст. сахара, 3 ст.л. мёда, 200г. маргарина, 1 ч.л. соды, 2-3 ст.муки.
Крем:
сметана и сахар.
Добавить маргарин, растопленный на водяной бане и всё остальное и замесить мягкое тесто.
Разделить тесто на 6-8 частей и испечь.
Коржи смазать кремом и оставить пропитаться(я на ночь оставляла)
утром смазала верх и бока творожным кремом,посыпала тертым шоколадом,украсила свежей малинкой ,долькой мармеладки и пироженкой маленькой)
канапе
(креветки,оливки,сыр)
Баклажан порезала на дольки,вымочила в соленой воде(где-то мин. 15)
Поджарила на сковородке
Положила на салфетку,чтобы впиталось масло
Потом на каждую дольку положила смесь (майонез,чеснок,сыр) и кусочек помидора.
Свернула пополам и заколола шпажкой
Гнёздышко обязательно попробую сделать...... Благодарю за рецептики
Вкуснятина!!! Спасибо за рецептики!!!
Всегда пожалуйста
ух ты..красота какая! и вкусно, должно быть..
Красота!!!Вкуснота!!!