Поделиться:
Я очень люблю вкусно покушть, но не очень люблю готовить! Поэтому обожаю простые, быстрые и экономные рецепты, не требующие больших затрат как временных так и денежных!!!
Пришла я тут с работы домой, заглянула в холодильник, а там - ПУСТО! Пришлось быстренько выкручиваться. Итак, начнем!
Тесто:
- 11 гр быстрорастворимых дрожжей (1 упаковка)
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. сахара
- 2 ст. л. растительного (оливкового) масла
- 1 стакан теплой воды
- 3 ст муки (или как возьмет тесто)
Начинка:
- 4 средних картофелины
- 1 луковица
- банка рыбной консервы (у меня - сайра)
Итак, первым делом заводим тесто: в воде размешиваю дрожжи + соль и сахар + масло + мука. На фото - я положила 2 стакана муки (третий оставила на закрепление и раскатку).
Это тесто хорошо тем, что не нужно ждать, пока оно подойдет (а еще отлично подходит для пицы).
Итак, замешала тесто и приступила к начинке: почистила картошечку и лук, порезала тонкими пластинками (лук - полукольцами), рыбку вместе с водичкой размяла вилкой
Закончив с начинкой, вернулась к тесту. В данном случае у меня во время раскатки, тесто взяло еще 0,5 стакана муки. Делим тесто пополам и раскатываем два пласта по размеру формы, в которой будем выпекать.
У меня она такая: смазываю чуть маслом растительным и выкладываю тесто
Сверху кледем картошечку
Солим, перчим + лучок
И верхний слой - рыбка
Закрываем оставшимся тестом и отправляем в духовку на 20-30 мин при температуре 180 градусов (смотрите по своей духовке температуру, а время выпекания зависит от толщины картошки)
Вот он румяный красавец!!!! Ням-Ням!!!
На приготовление теста и начинки и сборки пирожка у меня ушло 15-20 минут + время выпекания, за которое я помыла посуду и позанималась домашними делами, а потом с чайком наслаждалась вкусняшкой!!!
Буду рада, если кому-нибудь этот рецептик пригодится!
Творите, успехов в ничинаниях!!!
Очень интересный рецепт. Я таким тестом для пиццы пользуюсь, очень вкусно. Скажите, а кортошка пропекается?
Пицца и правда получается вкусная и быстрая (время выпекания меньше, чем у пирога). Картошечка у меня пропеклась - я резала специально тонкими пластинками
Ой спасибочки!!!!!!!!!!очень даже пригодится!!!!Сама не очень то люблю готовить и приучаю дочь к кулинарии!да и времени всегда не хватает!Пока смотрела всю клавиатуру слюной забрызгала.Приготовлю сегодня!ням-ням!
Спасибо большое за отзыв!)) Желаю вам вкусного пирога!!!!
Очень ням-ням!!! Спасибо за легкий рецептик из подручных средств, как говорится. Утащила в копилочку, на выходных побалую семью!!!
Надеюсь понравится!
Спасибо за рецептик, только я попробую картошку на крупной терке потереть, точно пропечется.
Ой, отличная идея!! Спасибо! Тоже надо будет так попробовать!
А я люблю когда картошка немного похрустывает на зубах)
Выглядит аппетитно. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
На здоровье! Надеюсь, что понравится!
Огромное спасибо за все это очень просто и быстро да и в гости взять не страшно. Спасибо еще раз
Это и правда быстро и просто! Буду рада, если пирожок оправдает ожидания!
Спасибо за рецепт, я сколько перепробовала рецептов быстрого теста просто не сосчитать, но пока не один вариант так не понравился, если с дрожжами то все равно нужно было давать тесту немного подойти. а если месила пресное то оно получалось сильно жестким. Беру ваш рецепт в копилку.
Буду очень рада, если тесто вам подойдет и пирог понравится! Можете из этого теста сделать пиццу - очень вкусно! А вообще лучше из теста быстрого приготовления делать изделия для "жарки" в масле - тогда оно больше подходит, чем в духовке.
Слюнки текут! Спасибо, сделаю сегодня же!
Желаю успехов! Надеюсь понравится!
Очень оригенально и не затратно.
Спасибо!
Елена, большое спасибо за рецепт. Он попался на глаза кстати. Испекла на поминальную субботу. Главное быстро и вкусно. Правда он немножко раньше дошёл до готовности и слегка перезагорал :) Вкуснятина!!!
Спасибо большое за такой аппетитный фотоотчетик! Ваш пирог - просто красавец! И не перезагоревший, а РУМЯНЫЙ!!!! Очень рада, что рецептик пригодился!
Еще раз спасибо! Уже попробовали это восхитительно гостям очень понравилось!
Очень рада, что пирог понравился и вам и гостям! Спасибо за отзыв!
Спасибо за рецептик!!!!!!!!! Тесто получилось классссс! СПАСИБО!!!!!!!!!!!
Спасибо за отзыв! Очень рада, что рецептик понравился!
Лена, огромное спасибо за рецепт!!!!! Супер вкусненько получилось!!!!!! Я даже сфотографировать не успела - съели пирог!!!
Очень рада, что пирожок понравился!!!!! И что съели быстро - лучший показатель того, что было вкусно! Спасибо за столь положительный отзыв!
Спасибо большое за рецепт! обязательно попробую сделать!!!)
Спасибо за отзыв! Надеюсь понравится!
Мям-ням!Вкуснятина, спасибочки!Утащила!
Надеюсь понравится, приятного аппетита!
Спасибо Yoko за рецептик! Пекла сегодня на праздник ваш быстропирог, картошечку только на крупной тёрке пропустила. Тааак вкусненько получилось!!!.С вербным воскресением!
Спасибо большое за отзыв! Очень мне приятно, что рецептик удался и пришелся по вкусу!!! Идея с протертой картошечкой и правда ускоряет процесс приготовления!! Спасибо большое за поздравление!
Я с дрожями на Вы .Но ваш перог получился супер семья быстро сели и требуют ещё- спасибо большое
очень рада, что у вас все получилось и родным понравился! На здоровье!
Ой!!Я тоже рецептик захомячу!!Спасибо!!
На здоровье!
Спасибо,надо будет попробовать Ваш рецепт.
Обязательно попробуйте, успехов!
Муж остался доволен!!! Спасибо за старания!