Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Галушки кручёные.
23 октября, 2009 - 21:13 ~ Nina60
Поделиться:
1 яйцо, 2-3 ложки простокваши,щепотка соли, 1 чайная ложка соды и муки сколько тесто возьмёт, но не крутое.Раскатать тесто, помазать подсолнечным маслом , свернуть в рулет и нарезать примерно по 3 см.
В кастрюлю порезать картофель, посолить, налить воды немного что бы галушки варились на пару., на картофель уложить галушки плотно закрыть крышку и не открывать пока не приготовится. Готовность определить по запаху.Сало пережарить с луком и полить готовые галушки.
Страница для печати
Аппетитно выглядят галушки. Завтра попробую приготовить по Вашему рецепту.
И снова вкуснота! Спасибо!
Они не кислят - за счет кефира?