Поделиться:
бисквит:
100г.муки
100г.масла
100г.горького шоколада
4 яйца
160г.сахара
ванилин,соль на кончике ножа,разрыхлитель.
крем:
250г.маскарпоне
250г. сливок 35%
100-150г.сахара
Приготовление:
Масло взбить с сахаром100г.,добавить соль.Шоколад расплавить на водяной бане(я расплавляю в микроволновке).Добавлять шоколад в масло постепенно,поочередно с желтками.Белки взбить с оставшимся сахаром до пиков.Осторожно ввести взбитые белки,перемешивая деревянной лопаткой сверху вниз.Муку смешать с разрахлителем,ванилью и осторожно подмешать к тесту.Выпекать 25 минут. Приятного аппетита!!!)
ПРЕЛЕСТЬ КАК ХОРОШИ!!!
ЮВЕЛИРНАЯ РАБОТА! СКОРО У МЕНЯ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ..... ПОПРОБУЮ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ!
Большое спасибо!!!Очень приятно!)
Просто шедевр!!!