Кулинария Рецепт кулинарный Когда не знаешь что еще приготовить Продукты пищевые

Ингредиенты :
Мука - 2ст.,
кефир - 1ст.,
соль - 0,5ч.л.,
сахар - 0,5ч.л.,
сода - 0,5ч.л.,
тёртый сыр - 1ст.,
яйцо-1шт
Приготовление :
В кефир добавить яйцо, соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать. .Дать отдохнуть мин 20-40.Полученное тесто разделить на 5частей ,раскатать небольшую лепешку,проколоть в нескольких местах.Можно сделать начинку из того же сыра,яиц или колбасы.Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита!

Тесто:
пачка творога +1 пачка маргарина+2 стакана муки Творог смешать с маргарином(мягким, но не растопленным), добавить муку и 0,5 чайной ложки соды, перемешать и скатать 3 колобка, которые положить на 1 час в холодильник.
Тесто раскатывать как на пельмени(из 1 колобка), вырезать кружки, каждый кружок обмакнуть в сахар (можно сахар + корица или сахар + мак) и сложить пополам, затем еще раз обмакнуть и еще раз сложить. затем обмакнуть 1 сторону, и выложить на противень пустой стороной.,выпекать до румяного цвета при температуре 200градусов. Затем все повторить со вторым и третьим колобками.
Рецепт с этого сайта.