Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Пышные оладушки на дрожжах
Поделиться:
Пышные оладушки на дрожжах
Рецепт с форума "Готовим дома" от oldeg (Оленьки)
Итак, нам понадобятся следующие ингридиенты: 500 гр. Муки, 21 гр. свежих дрожжей или 2 ч.
л.сухих дрожжей, 2 стакана теплого молока (я беру 450 мл примерно), 2
среднихяйца, 1 пачка ванильного сахара, 2 ст. л. Сахара, 1/2 ч. л. Соли, 2 ст.
л.растительного масло в тесто, масло для жарки
Для опары: В
теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар, 1 стакан муки и оставляем на пол
часа.Тесто поднимется шапкой за это время
Яйца взбить немного венчиком. Добавить в опару
яйца,оставшуюся муку, предварительно я ее просеиваю, ванильный сахар,
соль,растительное масло. Все хорошо вымешать, получается довольно тягучее
тесто, и оставить еще на пол часа. Разогреваем масло в сковородке и жарим
оладушки на среднем огне, чтобы они пропеклись и внутри хорошо.
Милые хозяюшки, оладушки получаются очень пышными и вкусными. Угощайтесь и готовьте для своих любимых на здоровье!!!
Страница для печати
Спасибо
!!!
Вроде бы и не давно поела, но поняла, что уже захлебываюсь слюной от вида таких оладушек.... Вот так насмотришься на вкусности на ночь и где ж тут спать... И мысли не бось творческие не придут, так как голова будет мечтать , да и пузяко тоже, об оладушках....
Оленька, очень рада вас видеть
!!! Спасибо большое за комментарии!!! Угощайтесь на здоровье!!! Мне очень понравились ваши восхитительные работы
. Теперь нахожусь в поиске точилки
BerinkA, очень здорово, что у вас получились восхитительные оладушки!!! Мне очень приятно!!! Спасибо за рецепт автору oldeg (Оленьке) с кулинарного форума "Готовим дома", у меня теперь благодаря ему получаются только очень пышные и вкуснючие оладушки!!!
BerinkA, спасибо вам большущее за ваши отзывы
!!!
Сынишке скорейшего выздоровления и всего-всего самого наилучшего!!!
Юлия, спасибо за Ваш комментарий
! Я тоже очень люблю эти оладьи!