Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Кекс "Мраморный"


 31 из 39 
Тип работы

Кулинария День рождения Рецепт кулинарный Кекс "Мраморный"

В избранных: 27
В избранных: 27
В избранных: 27
В избранных: 27

Поделиться:

Кекс "Мраморный", рецепт с сайта RussianFood.com

Кекс "Мраморный", рецепт с сайта  RussianFood.com фото 1

А вот кекс и в разрезе

Кекс "Мраморный", рецепт с сайта  RussianFood.com фото 2

Кекс пекла на день рожденье крестнику, поэтому нет в разрезе.

 

Ингредиенты:

масло сливочное 250 г,  мука
2.5 стакана, сахар 1 стакан, сахар ванильный 1 ст. ложка,

крахмал 3 ст. ложки, яйца   4
шт., молоко 0.5 стакана, разрыхлитель 2-3
ч. ложки, соль    

0.25 ч. ложки, какао  2-3
ст. ложки.

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванильным
сахаром. По одному ввести яйца и хорошо перемешать. Просеянную муку смешать с
крахмалом, солью и разрыхлителем. Постепенно ввести муку в яично-масляную смесь
и хорошо перемешать. Затем добавить молоко и еще раз хорошо перемешать тесто.
Полученное тесто разделить на 2 равные части - в одну часть добавить какао. В
смазанную маслом форму выложить светлое тесто, а сверху аккуратно выложить
темное тесто. Вилкой аккуратно провести один раз по кругу, смешивая разные слои
теста, - таким образом получится мраморный рисунок. Выпекать кекс при
температуре 180 градусов 1 час. Сверху готовый кекс посыпать сахарной пудрой
или полить растопленным шоколадом.

 

Wetalina

Какой красивый и аппетитный!!! Крестнику повезло!!!!!!!!!! Спасибо за рецепт!!!!!!

черный жемчуг

Какая ВКУСНЯТИНА!!! благодарюПовезло крестнику.....О'кей Забрала в копилочку. Спасибо за рецепт.

Ольга Сердюкова

Красивая вкуснятка!!! За рецепт, СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!

Nigorushka

Девочки, спасибо, что заглянули и за ваши теплые словацветы!!! Кекс получается очень нежным и вкусным, пеку постоянно. Угощайтесь на здоровье!!!

Ирина Качукова

Какое "вкусное" фото!!!!!!!!! Спасибо за рецет!

Nigorushka

Ирина, очень рада знакомству!!! Спасибо за коментарии!!!

Кристина48

Боже мой. Как жестоко такое на ночь глядя просматривать. А как замечательно вы оформляете блюда. Это просто фантастика

Nigorushka

Кристина, спасибо!!! Рада, что кекс понравился!!!цветыСпасибо за комментарии!!!