Поделиться:
Вот такой красочный получился салатик!
Салат "Эгоист"
Для приготовления требуется:
* яйца - 4 шт. Я брала 6 шт, но они мелкие
* сыр - 100 г. У меня Российский.
* морковь - 2 шт или 1 большая.
* лук - 1 шт.
* чеснок - 2 или 3 зубчика.
* майонез,
* растительное масло,
* соль по вкусу
* перец по вкусу
Приготовление:
Заранее с вечера замариновать лук, нарезанный кольцами (одна крупная луковица + сахар + соль + 1 ч.л уксуса + 1/2 ст.воды ). Сварить вкрутую яйца, отделить белок от желтка, белок натереть на крупной терке, желток - на мелкой. Сыр потереть на крупной терке. Морковь также потереть на крупной терке и слегка обжарить на растительном масле. Чеснок мелко нарубить. Все это слоями выложить в неглубокую салатницу:
1 слой - белок,
2 слой - сыр,
3 слой - маринованный лук,
4 слой - морковь с чесноком,
5 слой - белок,
6 слой - желток.
Между слоями промазать майонезом.
Украсить на Ваш вкус. Дать настояться и съесть все и сразу!!!! Приятного аппетита!
Спасибо что заглянули!
Интересный рецептик. Обязательно попробую приготовить.
Я думаю что не пожалеете!
Спасибо,очень аппетитно!!!
И очень вкусно!
Слюнки уже потекли!Простенький и с минимум затрат!Выглядит ну ооочень аппетитно
Очень красиво выглядит! Спасибо за МК.
Спасибо за рецепт!!! Будем эгоиста готовить!!!
Надеюсь Вам понравится!
сегодня у нас были гости. приготовила ваш салат. народ заценил! а надо сказать, что все друзья и родственники, которые нас посещают, ужасные мясоеды! салаты без мяса они не воспринимают в принципе! получилось нежно, легенько и не долго в готовке(очень важный для меня момент). но, на мой вкус, я бы уменьшила количество лука и увеличила моркови. салатик действительно эгоист благодарю за рецептик! буду делать еще!
Очень рада что Вам понравилось. А морковку и лук уже не Ваше усмотрение. Я иногда готовлю два слоя морковки,лука, яиц. Все на вкус.
Очень понравился ваш салат! Спасибо!
Рада что Вам этот салатик пришелся по-вкусу!!!