Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Приготовление майонеза- МК


 42 из 63 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Приготовление майонеза- МК

В избранных: 138
В избранных: 138
В избранных: 138

Поделиться:

Майонез купленный в магазине содержит большое количество Ешек вредных для здоровья. Я предлагаю приготовить майонез самим, времени потребуется всего минут 10-15. Вкусовые качества - отличные .

Майонез купленный в магазине содержит большое количество Ешек вредных для здоровья. Я предлагаю приготовить майонез самим, времени потребуется всего минут 10-15. Вкусовые качества - отличные .

 фото 1

Ингридиенты: 2 сырых желтка,
1 столовая ложка готовой горчицы ( по желанию ),
сок из 1/4 лимона,
1/2 чайной ложки соли ,
1/2 чайной ложки сахара,
500 г. растительного масла (охлажденное)

Майонез купленный в магазине содержит большое количество Ешек вредных для здоровья. Я предлагаю приготовить майонез самим, времени потребуется всего минут 10-15. Вкусовые качества - отличные .

 фото 2

Приготовление: желтки+ горчица+ сок лимона+ соль+ сахар, хорошо перемешать ( фото 1)
небольшими порциями вводим растительное масло, непрерывно взбивая до образования однородной (густой массы). Взбиваю миксером!!! Фото 3 и 4
консистенция майонеза во время приготовления в начале и в середине приготовления.

Майонез купленный в магазине содержит большое количество Ешек вредных для здоровья. Я предлагаю приготовить майонез самим, времени потребуется всего минут 10-15. Вкусовые качества - отличные .

 фото 3
 
Майонез купленный в магазине содержит большое количество Ешек вредных для здоровья. Я предлагаю приготовить майонез самим, времени потребуется всего минут 10-15. Вкусовые качества - отличные .

 фото 4

готовый майонез. Густой и очень вкусный!!!
Всем приятного аппетита!!!

Майонез купленный в магазине содержит большое количество Ешек вредных для здоровья. Я предлагаю приготовить майонез самим, времени потребуется всего минут 10-15. Вкусовые качества - отличные .

 фото 5
СанкА

Спасибо большое! У меня сын жить не может без майонеза.

innaziv

СПАСИБО! Ятоже знаю, что вредно, но всё равно его люблю!

Lyli

Большое спасибо! Раньше пыталась делать, не очень-то получалось... А сейчас прямо уверена, что получится! Так просто описáли процесс. Мои домочадцы очень любят майонез, вернее любили, потому что сейчас я боюсь его покупать. Ну а сейчас, я думаю, опять полюбят.благодарю

СветНик

Пожалуйста!!!  я уверенна что все получится.благодарю

Желаю успеха в приготовлении майонеза.

Марианна Кухарева

Спасибо большое за такой МК!!! Я перестала майонез покупать именно из-за Ешек всяких там. А теперь попробую такой - наверное вкусно)))

СветНик

благодарюЯ делаю майонез уже много лет...единственное уточнение, что соль, сахар и сок лимона можно добавлять по вкусу .

Желаю удачи!

Elena.ost

Спасибо за прекрасный МК по кулинарии! Очень хорошее и доступное описание!

СветНик

благодарю

Mashulka

Спасибо, за рецептик. Иду готовить браво

Алена Рогова

Спасибо! отличный рецепт,меня только смущает использование сырых яиц,если только перепелиными заменить))

мама девочки

Алё-на я без разрешения воспользовалась с сылкой на вашу страницу, извините!!! я то же стала готовить майонез, но рецептик маленько изменила, нашла его на страницах инета, ваш рецептик мы использовали для запекания курицы, очень подходит. Спасибо Вам еще раз, если бы не вы то покупали бы мы майонез "вредный".

мама девочки

Очень хороший рецепт и подробный МК, но я боюсь делать с яйцами. Мои домочадцы очень полюбили майонез который я готовлю без яйц.... попробуйте, только обязательно напишите ответ что получилось. На мой майонез уходит минуты 3, при условии что взбиваешь блендером.