Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Гостинчики "хинкали пицелюбикам" Продукты пищевые

Мой сегодняшний экспромт! Когда их делала вспомнились бабушкины узелки с гостинцами, как в мультиках показывают. От этого первая часть названия. А шуточная суть второй части названия легко откроется Вами при готовке!

Понадобилось:
дрожжевое тесто (со стакана воды)
один упругий помидор (нарезанный кубиками)
две сосиски (нарезанные толстенькими колечками)
обжаренный на подсолнечном масле лук (у меня 2 луковицы)
сыр, натертый на терке, перемешанный с майонезом. Наш сыр был соленым.

Отщипываем от теста кусочек с орех. Расправляем его (я обходилась без качалки). Выкладываем чайную ложку обжаренного лука, один кубик помидора, маленький сырный шарик и кружочек сосиски.

ПРИМЕЧАНИЕ: Если есть кетчуп, можно и им смазать чуточку поверхность тестового кружечка. И добавить зелени тоже было бы не лишне. Но я распоряжалась тем, что имела на тот момент.

Защипывала по типу хинкали (https://stranamasterov.ru/node/157567), собирая складочки к центру. На столе сфоткать забыла, пришлось лезть в печь, поэтому получилось плохое фото ))

20-30 минут при температуре 200 градусов и вытягиваем вот такие милашечки! Кушали с ткемали! (рецепт ткемали здесь - https://stranamasterov.ru/node/227215)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!