Кулинария Рецепт кулинарный Картошка в горшочках Продукты пищевые

Вот такой ужин получился.....

Картошка с мясом и овощами.

Картошка со свежими грибами.

На сковороде обжарить мясо. Добавить лук, а затем морковку. Немного все потушить и добавить перец, помидоры. У меня все было нарезано кубиками. Отдельно почистить картошку и нарезать не большими кусочками. В горшочки уложить картошку, овощи с мясом и сверху залить соусом (сметана+вода+соль). Запекать в духовке минут 60.

Для картошки с грибами. Обжарить лук до золотистости. Добавить грибы (у меня свежие лесные, но можно и шампиньоны). Обжарить грибы с луком. Картошку почистить, порезать меленько. На дно горшочка картошку, сверху грибы. Залить соусом (сметана+соль+вода). еще можно добавить листик лаврушки. Запекать в духовке минут 60. Приятного аппетита!!! Спасибо что заглянули!