Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Самое осенние бдлюдо - ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ
4 сентября, 2011 - 19:43 ~ Inna Lebedeva ~ Умеренная конструктивная критика приветствуется
Поделиться:
Перчики моем и чисти и... еще раз моем
В фарш добавляем припущенный рис, пассивированные лук и морковь, любимые специи.
Начиняем перчики фаршем, укладываем в глубокий противень. И я не сфотала ))) - заливаем соусом ( поджаренная мука + водичка+ томат+ специи +пассеровка). И В ДУХОВКУ на 40 мин.
И ВУА-ЛЯ !!!
К чаю сладкий пирожок )))
Начинка - в равных пропорциях сливовое варенье и абрикосовый джем.
Страница для печати
Очень люблю перчики! Вот буквально вчера нафаршировала в морозилку на зиму