Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Шоколадное мороженое


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Шоколадное мороженое Продукты пищевые

В избранных: 235
В избранных: 235
В избранных: 235
В избранных: 235
В избранных: 235
В избранных: 235

Поделиться:

Мой муж любит очень шоколадное мороженое.Вот я решила найти рецепт именно этого мороженого,хотя сама такое не люблю.Вообщем получилось вкусное и достаточно легкое в приготовлении.Ну и конечно без всяких вредных добавок.

Мой муж любит очень шоколадное мороженое.Вот я решила найти рецепт именно этого мороженого,хотя сама такое не люблю.Вообщем получилось вкусное и достаточно легкое в приготовлении.Ну и конечно без всяких вредных добавок.

100 гр. темного шоколада

3 ст.л сахара

1/2 стакана молока

сливки 33-35%- 300 грамм

Молоко прогреть с сахаром,добавить поломанный шоколад  ,помешивать до полного его  растворения.Затем смесь остудить.Взбить охлажденные сливки и смешать их с шоколадной смесью.Поставить в морозилку на несколько часов.Можно через 2 -3 часа перемешать мороженое ,чтобы не образовались льдинки.Получается мягкое .

черный жемчуг

Суппер!!!супер! Очень люблю такое мороженое. Забрала в копилочку. Спасибо!

Алена Рогова

благодарюСпасибо,что заглянули ))))После домашнего, как-то нет желания покупать магазинное.

AnitaAV

Спасибо за рецепт! А сколько сливок брать надо?

Алена Рогова

Ой! Спасибо, что указали на недочет ...уже поправила  ...300 грамм!

Лолита101

Ммммммм ЗДОРОВО!!! Спасибо большое за рецепт!! Будем баловаться едацветы

Дицентра

Спасибо за рецептик! Как-нибудь попробуем приготовить...

Марина Александрова

обожаю шоколадное мроженное, беру в копилку!спасибо!цветы

Алена Рогова

Рада ,что Вам приглянулся рецепт!!!!

sim4nia

Але-на, сделала по вашему рецепту мороженое. Изумительный результат! Понравилось всем! Огромная благодарность от всей моей семьи! Хочется попробовать еще и белое сделать (ваш рецепт пломбира), но смущают сырые яйца, даже перепелиные. Как вы думаете, а можно взять белый шоколад вместо черного и применить к этому рецепту?

Алена Рогова

Спасибо!!Рада, что рецепт понравился)))

Если Вас беспокоит наличие сырых яиц, может лучше сделать по этому рецепту-250 мл. сливок 33%, 200 мл. молока, пол банки сгущенного молока .Можно добавить различные фрукты.ягоды или шоколад))) Получается не хуже..Попробуйте

sim4nia

Ух ты! Новый рецептик! Спасибочки! Попробуем!

Алена Рогова

Потом поделитесь своими впечатлениями))))